– Cả cam và quýt đều làm tăng lưu lượng nước bọt, giúp giữ ẩm miệng và họng, tốt cho phổi, giảm cảm giác ngứa hoặc kích ứng cổ họng gây ho.
– Cam có vị ngọt và tính bình, tốt cho dạ dày và lá lách, nuôi dưỡng tính âm hàn của 2 bộ phận này. Như vậy cam tốt cho những người bị ho khan, khô cổ và có thể sử dụng lâu dài được.
– Quýt lại có tính axit và vị đắng, giúp làm ẩm phổi, trị ho và giảm đờm. Nhưng quýt lại có tính nóng và ẩm, dùng lâu dài thì không tốt cho dạ dày, khiến cơ thể bốc hỏa. Do đó, bạn chỉ nên dùng quýt để giảm đờm và trị ho nhanh, không dùng lâu dài.
Cam và quýt không hẳn là giống nhau đâu bạn nhé.
Cách làm cam/quýt hấp muối
– Bạn nhúng cam hoặc quýt trong nước muối khoảng 15 phút. Đối với 250ml nước thì chỉ cần 1 thìa cà phê muối là đủ.
– Cắt phần nắp của quả cam/quýt như hình dưới, cho 1/2 hoặc 1 thìa cà phê muối vào miệng quả. Bạn có thể dùng nỉa hoặc tăm xăm để muối thấm vào trong quả cam/quýt.
– Đậy phần nắp quả lại rồi đặt vào 1 cái bát. Cho vào nồi hấp khoảng 15 phút.
– Xúc lấy tép quả ăn khi còn ấm nóng, uống nước chảy ra trong bát. Đừng ăn vỏ.
Đối với trẻ nhỏ, bạn nên chọn cam thay vì quýt vì nó tạo cảm giác dịu hơn. Nếu không thích ăn cả quả thì bạn vắt nước uống cũng rất tốt.
Chúc các bạn mau chóng hết bệnh nhé!
