Một nghiên cứu mới từ Đại học Công nghệ Sydney (UTS) và Viện Nghiên cứu Y học Woolcock cho thấy vitamin C có thể đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ tế bào phổi khỏi những tổn thương do bụi mịn PM2.5 – loại ô nhiễm phổ biến ở môi trường đô thị.
PM2.5 thường phát sinh từ việc đốt khí, dầu, diesel, gỗ, cũng như từ cháy rừng và bão bụi, và được biết đến là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh hô hấp nghiêm trọng như hen suyễn, COPD, xơ phổi và thậm chí ung thư phổi.
Trong thí nghiệm trên chuột và tế bào người, các nhà khoa học nhận thấy PM2.5 làm tăng phản ứng viêm, stress oxy hóa và gây tổn thương ty thể – cơ quan chịu ảnh hưởng mạnh nhất từ ô nhiễm.
Tuy nhiên, khi bổ sung vitamin C, hầu hết các tác động tiêu cực này đều giảm rõ rệt: các chỉ số viêm suy giảm, enzyme chống oxy hóa như SOD2 và GPX4 được phục hồi, đồng thời cấu trúc và chức năng ty thể được bảo vệ.
Liều lượng sử dụng trong nghiên cứu trên chuột tương đương khoảng 1.000 mg/ngày ở người. Con số này cao hơn mức khuyến nghị hiện tại là 75 mg/ngày cho nữ và 90 mg/ngày cho nam, nhưng vẫn nằm trong ngưỡng an toàn 2.000 mg/ngày.
Dù vậy, các chuyên gia cảnh báo không nên tự ý tăng liều vitamin C mà cần tham khảo ý kiến bác sĩ, bởi việc dùng quá nhiều có thể gây tác dụng phụ về đường tiêu hóa và rủi ro khác đối với người có bệnh nền.
Giáo sư Brian Oliver từ UTS nhấn mạnh: “Lần đầu tiên chúng tôi mang đến hy vọng về một biện pháp phòng ngừa chi phí thấp cho vấn đề toàn cầu ảnh hưởng đến hàng trăm triệu người.”
Tuy nhiên, ông cũng lưu ý rằng kết quả này mới chỉ là bước đầu và cần thêm các thử nghiệm lâm sàng trên người để xác nhận hiệu quả cũng như độ an toàn.
