Ngày 1/8, thông tin từ UBND xã Liên Châu, tỉnh Phú Thọ, Công an xã này vừa phát hiện gần 5 tấn thịt lợn không rõ nguồn gốc, bốc mùi hôi thối. Số thịt lợn này được chủ cơ sở định chế biến lạp xưởng, thịt sấy khô và thịt hun khói.
Theo đó, Trong quá trình trinh sát, Công an xã Liên Châu đã phát hiện cơ sở kinh doanh của ông Hoàng Văn Kiểm (SN 1986, trú tại thôn Cẩm Viên, xã Liên Châu) nhập thịt gia súc bốc mùi hôi thối, có dấu hiệu vi phạm pháp luật về an toàn vệ sinh thực phẩm và bảo vệ môi trường.
Công an xã Liên Châu đã phối hợp với chính quyền địa phương tiến hành kiểm tra, xác minh.
Tại hiện trường, lực lượng chức năng ghi nhận trong sân nhà ông Kiểm có 2,7 tấn thịt lợn chưa qua sơ chế, được phủ bạt, đã ngả màu và bốc mùi hôi thối.
Ngoài ra, khoảng 2 tấn thịt lợn khác được bảo quản trong tủ cấp đông.
Theo cơ quan chức năng, bước đầu, ông Kiểm khai nhận số lượng thịt lợn trên được nhập với mục đích chế biến thành lạp xưởng, thịt sấy khô và thịt hun khói để tiêu thụ.
Đồng thời, ông Kiểm cũng không xuất trình được hoá đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ của toàn bộ số thịt trên.
Ngoài ra, lực lượng Công an phát hiện khoảng 2 tấn thịt lợn khác được bảo quản trong tủ cấp đông; 138,5kg lạp xưởng, 224,5kg thịt sấy khô và 206kg thịt hun khói thành phẩm không có nhãn mác, không đảm bảo điều kiện bảo quản theo quy định.
Lực lượng chức năng đã lập biên bản vụ việc, tiến hành lấy mẫu kiểm nghiệm đối với số thịt và thành phẩm trên.
Đồng thời, niêm phong khoảng 2 tấn thịt lợn đang được cấp đông và tiêu huỷ 2,7 tấn thịt lợn bốc mùi để dưới nền sân theo đơn tự nguyện của ông Kiểm.
Vụ việc tiếp tục được điều tra, làm rõ.
