Đường dây nóng: 096.733.5089

Giáo dục Thủ đô

Sự kiện
Sức khoẻ

Giản dị, đưa cơm với tép khô rang tóp mỡ

Trời se se lạnh, thưởng thức món tép khô rang tóp mỡ nóng hổi, đậm đà cùng cơm trắng thì quá tuyệt.

Giản dị, đưa cơm với tép khô rang tóp mỡ

Thành phần:

- 500gr mỡ phần

- 200gr tép khô

- 2 củ hành khô, 3 thìa nhỏ nước mắm, 2 thìa nhỏ đường và bột ngọt

Giản dị, đưa cơm với tép khô rang tóp mỡ ảnh 1

Cách làm:

Bước 1: Mỡ thái nhỏ, cho vào chảo rán thành tóp mỡ. Vớt tóp mỡ ra để ráo.

Giản dị, đưa cơm với tép khô rang tóp mỡ ảnh 2
Giản dị, đưa cơm với tép khô rang tóp mỡ ảnh 3

Bước 2: Tép khô ngâm rửa thật sạch.

Giản dị, đưa cơm với tép khô rang tóp mỡ ảnh 4

Bước 3: Hành củ thái nhỏ, cho vào chảo có chút dầu rồi phi thơm. Cho tép vào rang đến khi săn lại và óng vàng.

Giản dị, đưa cơm với tép khô rang tóp mỡ ảnh 5

Bước 4: Tiếp tục cho tóp mỡ vào đảo đều và cho phần nước mắm và đường vào rang cùng và đảo thật đều tay cho ngấm gia vị.

Giản dị, đưa cơm với tép khô rang tóp mỡ ảnh 6
Giản dị, đưa cơm với tép khô rang tóp mỡ ảnh 7

Bước 5: Tép và tóp mỡ se vàng hoà quyện cùng gia vị thì tắt bếp và cho bột ngọt (nếu thích) vào, đảo đều là xong.

Giản dị, đưa cơm với tép khô rang tóp mỡ ảnh 8

Tép khô rang tóp mỡ đậm đà, thơm ngậy, ăn rất ngon miệng lại đưa cơm.

Giản dị, đưa cơm với tép khô rang tóp mỡ ảnh 9
Giản dị, đưa cơm với tép khô rang tóp mỡ ảnh 10

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm tép khô rang tóp mỡ!

Theo Eva

cùng chuyên mục

Tin tiêu điểm

Tin nổi bật

Đừng bỏ lỡ