Hướng dẫn làm kem chuối giải khát ngày hè

Kem chuối là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng trong những ngày Hè nóng nực. Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bạn có thể bắt tay vào làm để đãi các thành viên trong gia đình nhé!

Hướng dẫn làm kem chuối giải khát ngày hè
Huong dan lam kem chuoi giai khat ngay He - Anh 1

Chuối mốc. Ảnh minh họa.

Nguyên liệu

6 trái chuối mốc chín.

300ml nước cốt dừa.

>> Xem thêm: Cách làm bún mắm nêm theo phong cách Huế

250g dừa nạo.

50g đậu phộng.

Bột năng.

Đường, muối, vani.

Huong dan lam kem chuoi giai khat ngay He - Anh 2

Đậu phộng rang. Ảnh minh họa.

Cách làm

Bột năng hòa vào nước lọc cùng nước cốt dừa, đường, vani và chút muối. Khuấy đều rồi cho vào nồi đun với lửa vừa. Thỉnh thoảng khuấy để hỗn hợp khỏi bén đít nồi. Sau khi hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp để nguội và đổ ra tô.

Chuối bóc vỏ, chẻ đôi. Dùng dao ép quả chuối dẹt ra.

Đậu phộng rang chín, cà vỏ, giã nát.

Huong dan lam kem chuoi giai khat ngay He - Anh 3

Kem chuối. Ảnh minh họa.

Dùng muỗng phết đều hỗn hợp nước cốt dừa lên 1 bề mặt của miếng chuối. Chú ý dàn đều, sau đó rắc đều đậu phộng và cùi dừa nạo lên trên lớp kem. Sau khi xong 1 mặt các bạn phủ lớp nilon lên rồi lật mặt kia miếng chuối và làm tương tự. Xong rồi thì phủ kín nilon lại. Tiếp tục cho các miếng chuối còn lại.

Sau khi hoàn thành, xếp kem chuối vào 1 khay nhựa và cất vài ngăn đá của tủ lạnh. Sau khoảng 5 - 6 tiếng là có thể thưởng thức món kem này.

Theo KH&PT

Tin tiêu điểm

Đừng bỏ lỡ

Khu hội trường B.

Cơ sở vật chất khang trang của trường đại học Luật Huế

GD&TĐ -  Là cơ sở đào tạo pháp luật hàng đầu khu vực miền Trung và Tây Nguyên, bên cạnh tiên phong phát triển chương trình đào tạo, Trường ĐH Luật, ĐH Huế cũng trang bị cơ sở vật chất hiện đại, đáp ứng tối đa nhu cầu của người học.

Minh họa/INT

Karaoke gây họa

GD&TĐ - Cơ quan Cảnh sát điều tra - Công an TPHCM vừa bắt khẩn cấp Bùi Hữu Khánh, 45 tuổi, để điều tra về hành vi 'gây rối trật tự công cộng'.

Sinh viên quốc tế được kết nối với doanh nghiệp Hàn Quốc.

Du học sinh muốn lập nghiệp tại Hàn Quốc

GD&TĐ - Cuộc khảo sát mới đây do Cơ quan Xúc tiến Thương mại - Đầu tư Hàn Quốc (KOTRA) thực hiện cho thấy 71% sinh viên quốc tế tại Hàn Quốc mong muốn được làm việc và sinh sống lâu dài tại quốc gia này.

Minh họa/INT

Hệ lụy từ cuộc chiến 12 ngày

GD&TĐ - Cuộc xung đột kéo dài gần 2 tuần giữa Iran và Israel làm rung chuyển Trung Đông và tạo ra chấn động sâu sắc đối với nền kinh tế 2 quốc gia này.