Điểm danh những thực phẩm giàu protein tốt cho sức khỏe
Theo dõi báo trên
Protein là thành phần dinh dưỡng quan trọng nhất cấu tạo nên các bộ phận của cơ thể. Chúng có mặt trong thành phần nhân và chất nguyên sinh của các tế bào. Quá trình sống là sự thoái hóa và tái tạo thường xuyên của protein. Chính vì vậy, cơ thể cần một lượng protein bổ sung thông qua chế độ ăn hàng ngày. Dưới đây là một số loại thực phẩm giàu protein mà bạn nên thêm vào khẩu phần ăn của mình.
Sữa: Sữa là nguồn protein tuyệt vời. Ngoài việc cung cấp calci và vitamin cho cơ thể, protein trong sữa còn bổ sung năng lượng cho cơ thể và giúp phục hồi các mô cơ thể. Mỗi người nên uống ít nhất một cốc sữa mỗi ngày để có thể cung cấp đủ lượng protein cần thiết cho cơ thể.
Trứng: Một quả trứng chứa khoảng 6 gram protein. Lòng trắng của một quả trứng, còn được gọi là albumin, chứa toàn bộ các protein. Nó cũng chứa các vi chất dinh dưỡng như cholin hỗ trợ cho nhiều quá trình như cấu trúc và tập tính của tế bào.
Hải sản: Hải sản không chỉ là nguồn tốt của các protein mà còn chứa nhiều các axit béo omega-3 có lợi cho tim. Các loại hải sản như cá hồi, tôm, mực… là những nguồn protein tốt.
Đậu lăng: Đậu lăng là một loại cây họ đậu có nhiều chất xơ, magiê, kali, sắt, folate, đồng, mangan và các chất dinh dưỡng khác nhau.. Đậu lăng là một trong những nguồn tốt nhất thế giới của protein thực vật, và là một thực phẩm tuyệt vời cho người ăn chay.
Thịt bò nạc: Thịt bò nạc là rất giàu protein, và cũng có vị rất ngon. Nó bổ sung với sắt cao sinh học, vitamin B12 và nhiều chất dinh dưỡng khác.
Súp lơ xanh: Súp lơ xanh không chỉ ít chất béo mà còn là loại rau xanh chứa nhiều protein có lợi cho sức khỏe. Một chén súp lơ xanh tương đương với 4 gram protein.
GD&TĐ - Ngày 6/5, Đại học Quốc gia TPHCM thông báo tuyển dụng đợt 2 chương trình VNU350 nhằm thu hút các nhà khoa học trẻ xuất sắc, đầu ngành về công tác.
GD&TĐ - Ông Nguyễn Việt Phương, Phó Bí thư Thành ủy, Chủ tịch UBND thành phố Vĩnh Yên được BTV Tỉnh ủy Vĩnh Phúc giao phụ trách Đảng bộ thành phố Vĩnh Yên.
GD&TĐ - Tương hỗ giữa 3 ‘Nhà’: Nhà nước, cơ sở đào tạo, doanh nghiệp là nhu cầu thiết yếu nhằm thúc đẩy đào tạo nhân lực vi mạch bán dẫn cả về lượng và chất.
GD&TĐ - Em Lê Khánh Chi, lớp 5A5, Trường Tiểu học Đinh Tiên Hoàng (TP Việt Trì) đạt điểm tối đa tại kỳ thi Olympic tiếng Anh trên Internet (IOE) cấp quốc gia.
GD&TĐ - Trường Đại học Khoa học Tự nhiên (Đại học Quốc gia TPHCM) tuyển sinh 4.010 chỉ tiêu, có 3 ngành mới, theo đề án tuyển sinh 2024 được công bố chiều 6/5.
GD&TĐ - Đà Nẵng đang báo cáo các cấp chuyển khu ký túc xá (KTX) tập trung phía Tây thành phố và khu KTX tập trung phía Tây mở rộng thành nhà ở công nhân.
GD&TĐ - Nhằm thúc đẩy quá trình xóa đói, giảm nghèo, huyện Phú Lương (tỉnh Thái Nguyên) đã và đang tăng cường công tác dạy nghề cho lao động nông thôn.
GD&TĐ - Thực hiện Chương trình MTQG giảm nghèo bền vững, Phú Lương (Thái Nguyên) đã và đang đẩy mạnh triển khai hỗ trợ nhà ở cho hộ nghèo, hộ cận nghèo.
GD&TĐ - Chiều 6/5, đoàn đại biểu lãnh đạo Đảng, Nhà nước tới đặt vòng hoa, dâng hương tưởng niệm các anh hùng, liệt sĩ tại Nghĩa trang Liệt sĩ quốc gia A1.