Không chỉ thay thế nhang muỗi, chế phẩm vệ sinh, vỏ bưởi còn có thể phát triển thành mứt, trà và một loạt công thức khác.
Theo kết quả của nhiều nghiên cứu, vỏ bưởi cũng chứa nhiều vitamin C như thịt bưởi. Dưới đây là một số mẹo giúp bạn tái sử dụng “nguồn dinh dưỡng giá trị cao” này.
Khử mùi
Khử mùi là phương pháp tái sử dụng vỏ bưởi phổ biến nhất. Bưởi thuộc họ Rutaceae giống như chanh, quýt, thế nên vỏ của nó cũng tỏa ra hương thơm, có tác dụng khử mùi. Vỏ bưởi tươi để trong tủ lạnh có thể phát huy tác dụng khử mùi rất tốt.
Đuổi côn trùng
Vỏ bưởi chủ yếu được chia thành lớp ngoài cứng hơn và lớp trong mềm trắng sạch, bóc phần trắng của lớp trong ra, phơi khô sẽ trở thành nhang muỗi tự nhiên.
Có thể đặt trong phòng hoặc tủ quần áo, tủ giày để đuổi muỗi và côn trùng, cũng có thể đốt cháy nó để từ từ tỏa hương, trở thành hương liệu tự nhiên, cũng có tác dụng đuổi muỗi và làm sạch không gian.
Làm sạch
Vỏ bưởi có khả năng loại bỏ dầu mỡ. Bạn có thể cho vỏ bưởi vào máy xay sinh tố xay nhuyễn thành bã, sau đó dùng rây lọc để tách nước, cho vào chiếc tất hoặc vật liệu có lưới mịn để trở thành công cụ vệ sinh dầu mỡ trong bếp.
Ngoài ra, vỏ bưởi cũng rất tiện trong việc làm sạch lò vi sóng. Trước tiên cắt nhỏ vỏ bưởi, cho vào lò vi sóng khoảng 30 giây, để tinh dầu và hương thơm từ vỏ bưởi thoát ra, tiếp theo dùng khăn nhúng vào dầu bưởi để lau lò vi sóng, không chỉ làm sạch mà còn giúp lò vi sóng tỏa ra hương thơm dễ chịu.
Tắm bồn
Luộc vỏ bưởi đã phơi khô với nước sôi để chiết xuất tinh dầu, sau đó đổ vào nước tắm có nhiệt độ phù hợp, dùng để ngâm mình giúp thư giãn thần kinh và giảm mệt mỏi.
Nếu không muốn phiền phức, bạn cũng có thể trực tiếp ném vỏ bưởi vào bồn tắm, ngay lập tức bạn sẽ có một bể tắm nước nóng hương bưởi có tác dụng làm đẹp.
Trà bưởi
Trà bưởi Hàn Quốc nổi tiếng gần xa, nhưng thực ra bạn hoàn toàn có thể tự làm trà bưởi đơn giản tại nhà. Nguyên liệu gồm có vỏ bưởi, đường phèn.
Cách làm:
Lột bỏ phần trắng bên trong của vỏ bưởi (phần này rất đắng), sau đó thái thành sợi mảnh để dành (có thể đem luộc qua để giảm bớt vị đắng);
Phần thịt bưởi cũng bào nhỏ để dùng.
Cho đường phèn vào nồi, đun nhỏ lửa cho đến khi tan chảy.
Trong cùng một nồi, thêm thịt bưởi và vỏ bưởi đã lột vào nấu, chờ cho nước bốc hơi hết, tạo thành hỗn hợp sệt là thành công.
Trà bưởi đã làm xong có thể pha với nước ấm để trở thành thứ nước thơm ngọt, tốt cho cổ họng; cũng có thể pha với nước đá thành đồ uống mát lạnh.
Làm mứt
Nguyên liệu bao gồm vỏ bưởi, đường phèn, nước chanh.
Cách làm:
Vỏ bưởi sau khi loại bỏ phần trắng bên trong, cắt thành từng miếng ngắn.
Cho vỏ bưởi vào nồi, thêm nước và đun sôi, sau đó đổ ra, lặp lại bước này 3 lần để loại bỏ vị đắng, rồi ngâm vỏ bưởi trong nước qua đêm để loại bỏ càng nhiều vị đắng càng tốt.
Vắt khô nước vỏ bưởi đã ngâm nở.
Cho vỏ bưởi vào nồi cùng với đường phèn và nước chanh, đun nhỏ lửa cho đến khi vỏ bưởi khô lại là được.
Một số lưu ý khi dùng vỏ bưởi
Cẩn thận với một số loại thuốc tương tác với "furanocoumarin". Bưởi và những thực phẩm giàu "furanocoumarin" có thể ức chế enzym chuyển hóa CYP450 3A4 trong ruột non và gan. Nhiều loại thuốc thường gặp, chẳng hạn như thuốc hạ huyết áp, thuốc statin hạ lipid máu, thuốc điều trị rối loạn nhịp tim, thuốc ức chế miễn dịch đều được chuyển hóa bởi enzym này.
Vì vậy, việc ăn bưởi có thể dẫn đến nồng độ thuốc trong máu tăng cao, làm tăng xác suất xảy ra các phản ứng phụ. Ngoài ra, vỏ bưởi cũng chứa coumarin, những người sử dụng các loại thuốc trên cần nhớ không ăn quá nhiều món chế biến từ vỏ bưởi như đồ uống hoặc mứt.
