Chương trình là nơi các chuyên gia cao cấp về ẩm thực và du lịch gặp gỡ, chia sẻ các thông tin, kiến thức về dịch vụ cao cấp trong ẩm thực và du lịch trên thế giới với mục đích góp phần hỗ trợ phát triển ngành du lịch và kinh tế - xã hội tỉnh Thừa Thiên - Huế.
 |
| Chia sẻ kinh nghiệm về ẩm thực nhằm thúc đẩy du lịch Thừa Thiên - Huế phát triển. |
Ông Nguyễn Văn Phúc – Giám đốc Sở Du lịch tỉnh Thừa Thiên – Huế cho biết, trong 11 tháng năm 2023, lượng khách đến Huế ước đạt 2,786,247 lượt (tăng 49.6%), trong đó khách quốc tế ước đạt 942,228 lượt (tăng 370%), khách nội địa ước đạt 1,844,019 lượt (tăng 10.9%) .
 |
| Ông Nguyễn Văn Phúc – Giám đốc Sở Du lịch tỉnh Thừa Thiên – Huế trao đổi tại buổi giao lưu, chia sẻ kinh nghiệm về ẩm thực và du lịch. |
Lượng khách lưu trú ước đạt 1,599,989 lượt (tăng 39%), trong đó khách quốc tế ước đạt 487,946 lượt (tăng 277%). Doanh thu từ du lịch ước đạt 6.088 tỷ đồng (tăng hơn 49% so với cùng kỳ năm trước).
Chuyến thăm và làm việc tại Huế của các chuyên gia về ẩm thực, ngoài buổi gặp còn có thêm buổi giao lưu với giảng viên và sinh viên Trường Cao đẳng Du lịch Huế. Đây sẽ là cơ hội tốt để các đơn vị trong ngành du lịch - ẩm thực tiếp cận và nắm thêm về thông tin và kỹ năng triển khai một số dịch vụ cao cấp trong lĩnh vực ẩm thực và khách sạn, thông qua việc chia sẻ kinh nghiệm về du lịch và văn hóa ẩm thực của Tây Ban Nha, Pháp và thế giới, góp phần phát triển du lịch của tỉnh theo hướng đẳng cấp và chất lượng cao.
 |
| Chương trình quy tụ nhiều chuyên gia trong và ngoài nước có nhiều kinh nghiệm trong ẩm thực và du lịch. |
Đây cũng là cơ hội tốt để giới thiệu quảng bá hình ảnh du lịch và ẩm thực Huế đến đến các thị trường khách quốc tế truyền thống ở châu Âu, thúc đẩy mối quan hệ trao đổi, hợp tác và mở rộng thị trường du lịch Tây Ban Nha thông qua các chuyên gia này.
 |
| Ông Jose Barroso - chuyên gia tư vấn kinh doanh cấp cao chia sẻ kinh nghiệm du lịch Tây Ban Nha và đề xuất một số giải pháp cho ngành du lịch Thừa Thiên - Huế. |
Đồng thời, qua chương trình cũng sẽ tạo ấn tượng tốt về môi trường kinh doanh đến các công ty Tây Ban Nha quan tâm đầu tư công nghiệp du lịch đến Việt Nam nói chung và Thừa Thiên - Huế nói riêng.
