Cách nấu canh cá nóng hổi, thơm ngon đưa cơm ngày lạnh

GD&TĐ - Những ngày lạnh, được thưởng thức món canh cá thơm ngon, không mùi tanh thì quả là không gì bằng. Cách chế biến món canh này cũng khá đơn giản, ai cũng làm được.

Món canh cá thơm ngon, hấp dẫn cả gia đình bạn (Ảnh minh họa)
Món canh cá thơm ngon, hấp dẫn cả gia đình bạn (Ảnh minh họa)

Nguyên liệu làm canh cá

- 400g cá bớp (có thể đổi sang loại khác bạn thích)

- 1-2 quả cà chua

- 15ml rượu gia vị

- 1 nhánh gừng xắt nhỏ

- 15g muối

- 500ml nước

- 10ml dầu

- 1 cây hành lá xắt nhỏ

Các bước làm canh cá

Trước tiên bạn ướp cá với rượu, gừng và muối trong 30 phút.

Tiếp theo đem cà chua gọt vỏ, xắt nhỏ.

Làm nóng dầu trong nồi, cho cà chua vào xào tới khi mềm ra thì đổ nước vào đun.

Khi nước sôi, cho cá đã ướp vào, nêm thêm gia vị và đun 15-20 phút tới khi cá mềm nhừ.

Thả hành lá lên trong 2 phút rồi múc canh cá ra tô và thưởng thức.

Theo giadinhvietnam.com

Tin tiêu điểm

Đừng bỏ lỡ

YoYo dùng dây bắt UAV Mavic của Nga.

Cách Lữ đoàn Sắt Ukraine bắt UAV Nga

GD&TĐ - Các binh sĩ thuộc Lữ đoàn Sắt của Ukraine lần đầu tiên trình diễn cách họ sử dụng hệ thống chống UAV YoYo để đối phó UAV Mavic của Nga.

Asian Cup diễn ra vào năm chẵn, bắt đầu từ năm 2032.

Asian Cup thay đổi quan trọng

GD&TĐ - Liên đoàn bóng đá châu Á (AFC) đã thông qua quyết định chuyển Asian Cup sang các năm chẵn từ kỳ giải 2032.

Haaland nổi nóng với đồng đội

Haaland nổi nóng với đồng đội

GD&TĐ - Erling Haaland nổi nóng với thủ môn Gianluigi Donnarumma trong trận Man City thua Aston Villa 1-2 tại Ngoại hạng Anh tối 24/10.