Cách làm cơm cháy mỡ hành không phải ai cũng biết.

Với tính năng nấu được cơm cháy vượt trội, nồi cơm điện Philips sẽ giúp bạn có được món cơm cháy thơm ngon mà không cần sử dụng nhiều dầu mỡ.

Cách làm cơm cháy mỡ hành không phải ai cũng biết.

Khẩu phần 6 người Thực hiện 2 giờ

Cách làm cơm cháy mỡ hành không phải ai cũng biết. ảnh 1

NGUYÊN LIỆU

1 chén gạo

200g hành lá

100g tôm khô

Muối, đường, dầu ăn

THỰC HIỆN

Gạo vo sạch, vớt ra để ráo rồi trộn đều với ít muối. Sau đó cho gạo vào nồi cơm điện Philips, đổ nước xâm xấp mặt gạo

Đậy nắp nồi lại, chỉnh chế độ nấu cơm cháy (Clay pot rice). Chỉ khoảng 1 giờ 30 phút sau là cơm đã chín và cháy vàng giòn

Hành lá rửa sạch, để ráo, xắt khúc nhỏ, để bên. Tôm khô ngâm mềm trong nước, vớt ra rửa sạch, để ráo

Bắc chảo dầu lên bếp đun nóng, cho tôm khô vào xào sơ qua nêm chút muối và 1 thìa súp đường. Sau đó cho hành lá xắt khúc vào đảo đều, để khoảng 10 phút cho hành chín thì tắt bếp.

Dọn cơm cháy ra đĩa, phết mỡ hành lên trên, dùng nóng. Ăn kèm thêm với chà bông và rắc thêm ớt bột rất ngon.

Mách nhỏ: Nếu sử dụng gạo nếp, sau khi vo sạch bạn hãy ngâm nếp ít nhất khoảng 3 tiếng rồi cho vào nồi nấu như bình thường. Với tính năng nấu được cơm cháy vượt trội, nồi cơm điện Philips sẽ giúp bạn có được món cơm cháy thơm ngon mà không cần sử dụng nhiều dầu mỡ.

Theo 24h

Tin tiêu điểm

Đừng bỏ lỡ

Người dân được cán bộ, công chức hỗ trợ giải quyết hồ sơ tại Điểm phục vụ Hành chính công phường Hai Bà Trưng (Hà Nội). (Ảnh: Vũ Quang/TTXVN).

Thủ tướng : Sắp xếp đơn vị sự nghiệp theo chủ trương của Đảng, bám sát thực tiễn

Chiều tối 6/10, tại Trụ sở Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính chủ trì họp Ban Chỉ đạo của Chính phủ về tổng kết Nghị quyết số 18-NQ/TW về sắp xếp đơn vị sự nghiệp công lập thuộc các bộ, ngành, địa phương theo Công văn số 59-CV/BCĐ của Ban Chỉ đạo Trung ương về tổng kết Nghị quyết số 18-NQ/TW.