Tối 10/11, cựu tuyển thủ người Anh David Beckham trong chuyến thăm Hà Nội đã được mời dùng bữa tại một nhà hàng trên phố Bà Triệu.
Thực đơn bữa tối gồm các món ăn truyền thống của Việt Nam như nem, phở cuốn, gỏi củ sen, thịt bò nướng ống tre, cơm rang gà và tráng miệng bằng bánh pudding mít...
Các món ăn đều mang hương vị Việt Nam nhưng được chế biến theo phong cách Pháp, do bếp trưởng người Pháp, André Bosia, tự tay chuẩn bị.
Ông từng là đầu bếp của khách sạn Sofitel Metropole, có niềm đam mê ẩm thực Việt và mong muốn mang văn hoá ẩm thực Việt Nam đến với thực khách nước ngoài thông qua cách chế biến các món ăn Việt theo phong cách Pháp và tạo nên nhiều món ăn đặc biệt pha trộn hai nền văn hóa ẩm thực Việt - Pháp.
Theo Ngôi Sao
