Thanh tra Ban An toàn vệ sinh thực phẩm TPHCM đã kiểm tra và ra các quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với rất nhiều điểm kinh doanh thực phẩm, nhà hàng, quán ăn.
Các đơn vị bị xử phạt do nhiều lỗi: Kinh doanh dịch vụ ăn uống không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hoặc đã hết hiệu lực; tường, trần, nền nhà khu vực sản xuất, kinh doanh, kho bảo quản bị thấm nước, rạn nứt, ẩm mốc; nơi chế biến, kinh doanh, bảo quản có côn trùng, động vật gây hại xâm nhập...
Điển hình như Công ty CP Bibica (địa chỉ vi phạm quận Tân Bình) bị phạt 90 triệu đồng và bị đình chỉ một phần hoạt động kinh doanh thực phẩm trong thời gian 2 tháng đối với các sản phẩm: Bánh quy sữa Quasure light, sản phẩm Bánh bông lan kem Quasure light, sản phẩm Ngũ cốc dinh dưỡng hương sữa Quasure light. Một số thùng sản phẩm loại trên cũng bị buộc thu hồi.
Tương tự, Công ty TNHH Thương mại An Cát (địa chỉ vi phạm TP Thủ Đức) bị phạt 35 triệu đồng. Công ty này bị buộc phải thu hồi thực phẩm, buộc thay đổi mục đích sử dụng hoặc tái chế hoặc buộc tiêu hủy thực phẩm theo quy định.
Ngoài các công ty còn có rất nhiều thương hiệu quán ăn, nhà hàng nổi tiếng bị xử phạt. Tại TP Thủ Đức nhiều nhà hàng, quán ăn bị xử phạt mức 25 triệu đồng/đơn vị như: Công ty TNHH Ẩm thực sạch Ba Miền, Công ty TNHH Cảnh quan những ngón tay Xanh, Công ty TNHH So Hee, Chi nhánh Công ty CP Đầu tư TMDV SHC VN, Công ty TNHH Asia Dragon, Công ty TNHH Greenie Scoop. Riêng Công ty TNHH Nhà hàng MrBaoCuisine bị phạt trên 26,6 triệu đồng…
Ngoài ra, theo Ban An toàn vệ sinh thực phẩm TPHCM, vừa qua nhiều cá nhân kinh doanh thực phẩm tại các chợ đầu mối cũng bị xử phạt vì vi phạm các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm như kinh doanh thực phẩm tươi sống có nguồn gốc động vật trên cạn bị ôi thiu, biến đổi màu sắc, mùi vị; vật dụng chứa đựng, bảo quản sản phẩm động vật không bảo đảm yêu cầu vệ sinh thú y…
