Hiếm có loài nào xử lý rác thải thực phẩm hiệu quả như những con giòi trên. Một trang trại côn trùng ở Singapore đang thu hoạch vật liệu sinh học từ chính những con giòi này.
Giám đốc marketing Chua Kai-ning của trang trại cho biết, chitosan, melanin và probiotics được lấy ra từ những con côn trùng này. Chitosan có đặc tính chống viêm sưng và được sử dụng trong mỹ phẩm và dược phẩm. Melanin có thể được xử lý để dẫn điện dùng trong thiết bị điện tử. Công ty cũng sử dụng những con giòi này để tạo ra các lợi khuẩn dùng trong thức ăn cho gia súc.
Họ cho biết các biện pháp chiết xuất của họ thân thiện với môi trường. Mỗi ngày, hàng trăm triệu con giòi có thể xử lý 400kg rác thải thực phẩm. Rác thải thực phẩm chiếm 10% tổng rác thải của Singapore năm 2019 và năm ngoái, nơi đây có 744.000 tấn rác thải thực phẩm.
