Một trong các dòng họ có truyền thống tạo hình những thế gà đẹp được biết đến nhiều nhất là dòng họ Đại tôn Lê Quang (xã Thạch Châu, huyện Lộc Hà, Hà Tĩnh). Những chú gà trống đẹp được người dân lựa chọn từ nhiều ngày, thậm chí nhiều tháng trước cho lễ rằm tháng Giêng.






"Trong các thế gà, khó nhất là thế làm gà bay vì nhiều công đoạn, tỉ mỉ và nhiều thời gian. Trung bình, để hoàn thành một con gà bay cần mất từ 3-5 tiếng để tạo hình", anh Lê Quang Mậu - một người chuyên làm gà bay cho biết.



