Tranh thủ mận cuối mùa làm món xốt mận đa năng, ăn với gì cũng ngon

Xốt mận với vị chua chua ngọt ngọt sẽ giúp bạn có một loại thức uống ngon miệng hay những món ăn với vị vô cùng đặc biệt!

Tranh thủ mận cuối mùa làm món xốt mận đa năng, ăn với gì cũng ngon

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm xốt mận:

500g mận

250g đường

Lọ khô sạch

Cách làm:

Mận rửa sạch, tách bỏ hạt rồi thái nhỏ. Cho mận vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Tranh thủ mận cuối mùa làm món xốt mận để dành ăn dần - Ảnh 1.

Đổ mận đã xay nhuyễn vào chảo chống dính, thêm đường vào đun sôi.

Tranh thủ mận cuối mùa làm món xốt mận để dành ăn dần - Ảnh 2.

Sau khi đun sôi thì hạ nhỏ lửa rồi đảo mận thường xuyên bằng phới dẹt. Đun cho đến khi xốt mận sánh lại là được.

Tranh thủ mận cuối mùa làm món xốt mận để dành ăn dần - Ảnh 3.
Tranh thủ mận cuối mùa làm món xốt mận đa năng ăn với gì cũng ngon nào các mẹ ơi! - Ảnh 5.

Chúc bạn làm được một hũ xốt mận thật ngon nhé!

Theo Nhịp sống việt / Tổ quốc

Tin tiêu điểm

Đừng bỏ lỡ

Phó Hiệu trưởng Trường PTDTBT Tiểu học Nậm Manh luôn gần gũi, sẻ chia cùng học sinh dân tộc thiểu số.

Giữ 'lửa' giữa lưng trời

GD&TĐ - Từ giấc mơ thuở bé “đem chữ về bản” đến danh hiệu Nhà giáo Ưu tú, hành trình của cô giáo Lù Thu Hiền là câu chuyện về lòng kiên định và tình yêu dành cho học trò vùng cao.