Việt Nam và Cộng hoà Azerbaijan có tình hữu nghị lâu đời. Thời Liên xô (cũ), đã có hàng nghìn sinh viên Việt Nam theo học tại các trường đại học, cao đẳng ở Azerbaijan như: Đại học dầu mỏ, Đại học nông nghiệp và một số trường đại học, cao đẳng ngành cơ khí. Đây là những lĩnh vực đào tạo mà Azerbaijan có thế mạnh.
Nhiều cựu sinh viên Việt Nam tại Azerbaijan giữ các chức vụ quan trọng trong các cơ quan nhà nước và doanh nghiệp lớn của Việt Nam như nguyên Chủ tịch Tập đoàn Dầu khí Quốc gia, Giám đốc Liên doanh Vietsovpetro, Phó Chủ tịch Quốc hội Uông Chu Lưu.
Sau sự kiện Liên xô tan rã, Việt Nam tạm ngừng cử sinh viên sang học tập tại Azerbaijan.
Trong thời gian qua, Cục Hợp tác Quốc tế tích cực tiến hành đàm phán Dự thảo Hiệp định giữa Chính phủ Việt Nam và Chính phủ Cộng hoà Azerbaijan về hợp tác trong lĩnh vực giáo dục và đào tạo nhằm khôi phục và thúc đẩy quan hệ hợp tác trong lĩnh vực được cả 2 quốc gia đặc biệt quan tâm này.
Tại buổi tiếp, Bộ trưởng Phùng Xuân Nhạ và Ngài Đại sứ cho ý kiến cuối cùng về thời điểm kí kết Hiệp định trên giữa lãnh đạo Bộ Giáo dục 2 nước (dự kiến vào tháng 9 tới).