Theo cơ quan chức năng, khoảng 17h35’ ngày 30/12, Trung tâm chỉ huy Công an thành phố Hà Nội nhận được tin báo cháy xảy ra tại quán ăn gà Mạnh Hoạch (có địa chỉ tại khu Soi Baza, thôn 6, xã Ninh Hiệp, huyện Gia Lâm, Hà Nội).
Ngay khi tiếp nhận được thông tin ban đầu, nhận định có khả năng đám cháy lan sang các khu vực lân cận, Trung tâm chỉ huy Công an Hà Nội đã điều động điều động 8 xe chữa cháy, 2 xe téc nước… của công an các quận, huyện gồm: Gia Lâm, Long Biên, Hoàn Kiếm, Hai Bà Trưng và Đội Cảnh sát Phòng cháy chữa cháy và Cứu nạn cứu hộ (PCCC&CNCH) khu vực 1 cùng hơn 80 cán bộ, chiến sĩ tới hiện trường triển khai chữa cháy.
Cùng với đó, Phòng Cảnh sát PCCC&CNCH cũng điều động 2 xe chỉ huy và 8 cán bộ chiến sĩ tới hiện trường để trực tiếp tham gia chỉ huy chữa cháy.
Theo nhận định ban đầu, vụ hoả hoạn xuất phát từ quán ăn gà Mạnh Hoạch và cháy lan sang khu vực lán tạm có kết cấu khung thép, mái tôn chứa vải vụn, quần áo, hàng tạp hóa với vận tốc cháy lan nhanh.
Trước diễn biến trên, chỉ huy chữa cháy đã quyết định triển khai chữa cháy và ngăn cháy lan sang các khu vực lân cận, đồng thời chỉ đạo các lực lượng công an xã, Đội cảnh sát Giao thông, trật tự và các lực lượng chức năng,… tổ chức phân luồng giao thông và đảm bảo an ninh trật tự tại khu vực xảy ra vụ hoả hoạn.
Sau 2h nỗ lực chữa cháy, khoảng 19h cùng ngày, đám cháy cơ bản được khống chế, dập tắt; lực lượng chữa cháy tiếp tục dập tàn và phun nước làm mát cấu kiện.
Đến khoảng 23h cùng ngày, đám cháy được dập tắt hoàn toàn. Theo thống kê ban đầu, tổng diện tích xảy cháy hơn 900m2 (50m2 quán ăn và khu vực lán tạm chứa vải vụn, quần áo, hàng tạp hóa với diện tích khoảng 900m2). Vụ hoả hoạn không gây thiệt hại về người.
Nguyên nhân vụ việc vẫn đang được lực lượng chức năng điều tra, làm rõ.