Có thể nói, từ khi đến Việt Nam, sữa tươi Cô Gái Hà Lan đã kế thừa trọn vẹn tinh hoa của hơn 145 năm kinh nghiệm trong ngành sữa, nhanh chóng chinh phục người tiêu dùng và hiện góp mặt trong top 10 nhãn hiệu nổi tiếng tại Việt Nam do Hội Sở hữu trí tuệ bình chọn.
Cô Gái Hà Lan không chỉ đơn thuần là tên gọi của một nhãn sữa, mà còn là bảo chứng của một thương hiệu sữa lâu đời với những sản phẩm mang hàm lượng dinh dưỡng cân bằng, chất lượng đồng nhất cùng mô hình hợp tác với nông dân giàu tính nhân văn.
Mô hình “đại gia đình nông dân” xuyên suốt từ Hà Lan đến Việt Nam
Mô hình hợp tác với nông dân là một trong những giá trị mang đầy tính nhân văn của Cô Gái Hà Lan. Tại xứ sở bò sữa, mô hình này đã được duy trì, củng cố trong suốt hơn một thế kỷ qua.
Nhờ áp dụng công nghệ hiện đại trong quy trình sản xuất, cộng đồng ấy đến nay đã lớn mạnh với gần 20.000 hộ nông dân, cung cấp gần 30.000 tấn sữa và sản phẩm sữa mỗi ngày. Các hộ nông dân trong cộng đồng nhờ đó đã tìm được sự gắn kết, hỗ trợ lẫn nhau trong suốt quá trình chăn nuôi, cùng nhau chăm sóc đàn bò thật tốt để cung cấp nguồn sữa tươi nguyên liệu chất lượng nhất.
Tại Việt Nam, từng hộp sữa tươi Cô Gái Hà Lan mẹ lựa chọn cũng là thành quả từ quá trình chăn nuôi theo mô hình trên. Với điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu thuận lợi cùng sự chịu thương chịu khó của người nông dân từ bao đời nay, Cô Gái Hà Lan đã quyết định giúp đỡ các nông hộ nhờ vào chương trình “Thực hành chăn nuôi bò sữa tốt”.
Chương trình đã hỗ trợ hơn 2.000 hộ nông dân Việt Nam sản xuất nguyên liệu sữa hội tụ tất cả điều kiện về số lượng, chất lượng và an toàn vệ sinh.
Chương trình thực hành chăn nuôi bò sữa đang góp phần tạo sinh kế ổn định cho các hộ nông dân Việt Nam, người nông dân được tham gia các buổi đào tạo, chia sẻ và phổ cập kiến thức để đảm bảo cung cấp lượng sữa tươi đạt tiêu chuẩn Hà Lan. Để giữ hương vị đồng nhất trong sữa, Cô Gái Hà Lan đã chú trọng vào quy trình kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt cùng với các chương trình, hoạt động nhằm nâng cao kiến thức và kinh nghiệm chăn nuôi bò sữa cho người nông dân.
Quy trình sản xuất sữa tươi chuẩn Hà Lan
Nếu như đại gia đình nông dân chính là nhân tố lan tỏa giá trị Cô Gái Hà Lan thì tiêu chuẩn chất lượng và quy trình chăn nuôi, sản xuất và kiểm soát nghiêm ngặt chính là chất keo gắn kết bền chặt. Đây cũng là bảo chứng cho chất lượng sữa Cô Gái Hà Lan mà các mẹ luôn đặt trọn niềm tin.
 |
| Từng bồn sữa phải trải qua hàng loạt những bài kiểm tra chất lượng hết sức nghiêm ngặt theo đúng tiêu chuẩn kỹ thuật của Hội đồng Châu Âu. |
Không chỉ ở Việt Nam, tại các quốc gia khác, quy trình sản xuất “Từ đồng cỏ đến ly sữa” vẫn đang được cải tiến và lưu truyền liên tục qua nhiều thế hệ. Xuất phát từ nông trại, đàn bò được chăm sóc chu đáo từ thức ăn, nguồn nước và sức khỏe,… để cho ra những dòng sữa chất lượng.
Từ đây, sữa lại trải qua quá trình kiểm soát bằng các chỉ tiêu cảm quan như mùi, màu sắc, tạp chất , tỷ trọng, nhiệt độ và cả thời gian thu mua ngay sau khi vắt sữa.
Ngay sau đó, sữa được vận chuyển về trung tâm làm lạnh trong thời gian ngắn nhất. Mục tiêu cuối cùng là làm sao để mỗi ly sữa đến tay người tiêu dùng đều đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe đã được toàn thế giới công nhận.
Nhờ áp dụng chặt chẽ quy trình khép kín, sữa tươi Cô Gái Hà Lan đã để lại ấn tượng trong tâm thức của các mẹ Việt Nam và trên thế giới, với chất lượng đồng nhất, dinh dưỡng cân bằng theo tiêu chuẩn Hà Lan.
Cam kết đồng nhất về chất lượng sữa
Niềm tin của mẹ dành cho Cô Gái Hà Lan còn được củng cố bởi chất lượng sữa tươi hiện đã vươn lên hàng đầu khu vực Đông Nam Á, chỉ số tạp trùng trong sữa đang ở ngưỡng 300.000 cfu/ml, thấp hơn 10 lần so với tiêu chuẩn cho phép.
Nguồn sữa tươi nguyên liệu còn vượt qua các bài kiểm tra về chất lượng vi khuẩn trong sữa, độ đạm, béo và các dưỡng chất khác,… tạo nên từng ly sữa Cô Gái Hà Lan đạt tiêu chuẩn 4 không: không dư lượng trừ sậu, không màu hóa học, không dư lượng kháng sinh và không chất bảo quản.
 |
Nguồn sữa tươi nguyên liệu vượt qua các bài kiểm tra gay gắt, tạo nên từng ly sữa Cô Gái Hà Lan đạt hàm lượng dinh dưỡng cân bằng và chất lượng đồng nhất với tiêu chuẩn “4 không” |
Dựa trên nền tảng cộng đồng, di sản kế thừa lâu đời và quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, sữa tươi Cô Gái Hà Lan với tiêu chuẩn sữa đồng nhất và dinh dưỡng cân bằng, đã tạo nên niềm tin nơi người tiêu dùng. Sản phẩm sữa với huy hiệu Hoàng gia cao quý do Nữ hoàng trao tặng chính là chọn lựa mà các mẹ Việt Nam và các mẹ tại hơn 100 quốc gia trên thế giới gửi trọn niềm tin.
 |
