Rảnh rỗi làm bắp cải muối kiểu Nhật.

Thưởng thức món bắp cải muối vừa ngon lại có chút lạ miệng, chị em thử nhé!

Rảnh rỗi làm bắp cải muối kiểu Nhật.

Cách làm bắp cải muối kiểu Nhật cũng không khó, chỉ cần bạn chuẩn bị đủ nguyên liệu là được.

Nguyên liệu:

- 280g bắp cải; 7g muối

- 50g dưa chuột; 1 quả ớt đỏ; 1 miếng tảo bẹ Nhật có kích cỡ 2,5cm x4,5cm

Phần cho lên trên:

- Vừng trắng rang; xì dầu

Cách làm:

Bước 1: Bắp cải bỏ lõi, cắt đôi làm hai miếng. Sau đó thái rau có kích cỡ vừa ăn.

Rảnh rỗi làm bắp cải muối kiểu Nhật - 1

- Dưa chuột gọt vỏ, bổ đôi, thái lát mỏng.

Rảnh rỗi làm bắp cải muối kiểu Nhật - 2

- Ớt bỏ hạt, thái nhỏ.

Rảnh rỗi làm bắp cải muối kiểu Nhật - 3

- Nướng lá tảo trên ngọn lửa để tảo mềm, dễ cắt thành các dải mỏng.

Rảnh rỗi làm bắp cải muối kiểu Nhật - 4

Bước 2: Cho tất cả các nguyên liệu vào trong một túi nilon kín, thêm 7g muối vào.

Rảnh rỗi làm bắp cải muối kiểu Nhật - 5

Bước 3: Dùng tay bóp đều để muối ngấm vào trong bắp cải.

Rảnh rỗi làm bắp cải muối kiểu Nhật - 6

Bước 4: Để vật nặng đè lên túi trong 2-3 giờ. Sau đó, cho bắp cải ra, vắt bỏ nước, để bắp cải muối ra bát.

Rảnh rỗi làm bắp cải muối kiểu Nhật - 7

Sau đó, rắc hạt vừng rang, rưới một chút xì dầu lên trên rồi thưởng thức nhé!

Rảnh rỗi làm bắp cải muối kiểu Nhật - 8

Rảnh rỗi làm bắp cải muối kiểu Nhật - 9

Món bắp cải muối kiểu Nhật này chắc chắn sẽ đem lại cảm giác ngon miệng và hấp dẫn!

Rảnh rỗi làm bắp cải muối kiểu Nhật - 10

Rảnh rỗi làm bắp cải muối kiểu Nhật - 11

Chúc các bạn thành công!

Theo eva.vn

Tin tiêu điểm

Đừng bỏ lỡ

Nếu cha mẹ hơi tức giận, họ vẫn nên đến bên con, giúp con dừng việc đang làm, nhìn con và nói những điều con muốn nghe bằng giọng nhẹ nhàng. (Ảnh: ITN).

6 lý do khiến trẻ không vâng lời

GD&TĐ - Theo nghiên cứu, những đứa trẻ không vâng lời thường có xu hướng quyết đoán hơn, năng động hơn trong tư duy, sáng tạo hơn những đứa trẻ ngoan ngoãn.

Quang cảnh Đại hội.

Chủ tịch Quốc hội dự Đại hội lần thứ nhất Đảng bộ Ủy ban Văn hóa và Xã hội

GD&TĐ - Chiều 11/5, tại Nhà Quốc hội, Đảng bộ Ủy ban Văn hóa và Xã hội của Quốc hội tổ chức Đại hội lần thứ Nhất, nhiệm kỳ 2025 - 2030. Đây là Đại hội Đảng bộ cấp cơ sở đầu tiên của Đảng bộ Quốc hội. Bí thư Đảng ủy Quốc hội, Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn dự và phát biểu chỉ đạo Đại hội.

Tổng Bí thư Tô Lâm và Tổng thống LB Nga Vladimir Putin phát biểu với báo chí. Ảnh: Thống Nhất/TTXVN.

Tuyên bố chung về những định hướng lớn của quan hệ Đối tác Chiến lược toàn diện Việt Nam - Nga trong giai đoạn hợp tác mới

Theo Đặc phái viên TTXVN, nhân dịp Tổng Bí thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam Tô Lâm thăm chính thức Liên bang Nga và tham dự Lễ Duyệt binh kỷ niệm 80 năm Ngày Chiến thắng trong Chiến tranh Vệ quốc vĩ đại từ ngày 8 - 11/5, Việt Nam và Liên bang Nga đã ra Tuyên bố chung.