GD&TĐ - Nhóm nghiên cứu đã chế tạo thành công màng bao gói chủ động từ chitosan và gelatin bổ sung dịch trích thịt bơ ứng dụng trong bảo quản thịt bò.

GD&TĐ - Cho dù bơ rất bổ dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng giới chuyên gia cho rằng có một số lý do khiến bạn nên hạn chế ăn loại trái cây này

GD&TĐ - Táo bón là bệnh lý khá phổ biến và xảy ra ở mọi lứa tuổi. Những thực phẩm cần bổ sung dưới đây sẽ giúp bạn hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hoá.

GD&TĐ - Các nhà khoa học Viện Sinh học Nhiệt đới đã sản xuất ra một số sản phẩm mỹ phẩm từ quả bơ bằng công nghệ lên men đặc thù.

GD&TĐ - Quả bơ thường được gọi là một siêu thực phẩm, nhưng nếu mắc phải những sai lầm sau đây khi ăn khiến bơ vừa mất chất dinh dưỡng vừa hại sức khỏe.

GD&TĐ - Nhà nghiên cứu người Anh, Arina Shokouhi đã thiết kế làm quả bơ giả từ các loại đậu và hạt, tận dụng nguyên liệu địa phương và thân thiện hơn với môi trường.

GD&TĐ - Dầu ăn chất lượng cao từ quả bơ là sản phẩm của nhóm sinh viên Đại học Quốc tế, Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh.