rssheader

29/07/2021

Sản xuất cà phê “thượng hạng” bằng công thức 80% đậu nành, 20% cà phê

Ngọc Ánh - 22/07/2021, 09:25 GMT+07 | Giáo dục pháp luật
Cơ quan chức năng đọc lệnh khám xét nơi ở của Nguyễn Thị Khanh Em. Ảnh: Công an An Giang. Cơ quan chức năng đọc lệnh khám xét nơi ở của Nguyễn Thị Khanh Em. Ảnh: Công an An Giang.

Ngày 21/7, thông tin từ Công an tỉnh An Giang cho biết Cơ quan CSĐT Công an TP. Long Xuyên đã ra quyết định khởi tố vụ án hình sự, khởi tố bị can và ra lệnh bắt tạm giam đối với Nguyễn Thị Khanh Em (SN 1973, trú tại khóm Tân Phú, phường Mỹ Quý, TP. Long Xuyên) để tiếp tục điều tra về hành vi Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm.

Đồng thời, cơ quan chức năng cũng tiến hành khám xét khẩn cấp nơi ở của Nguyễn Thị Khanh Em chủ hộ kinh doanh “Ngọc Sang” sản xuất trà và cà phê.

Theo điều tra ban đầu, Khanh Em bắt đầu hoạt động sản xuất cà phê bột Ngọc Sang cho sáng tạo từ năm 2016 và cà phê hiệu “Con chồn” Ngọc Sang thượng hạng (dạng cà phê bột) từ năm 2017.

Tuy nhiên, vì muốn giữ mối tiêu thụ và có lợi nhuận, Khanh Em đã chỉ đạo cho nhân viên hạ thấp tỷ lệ cà phê trong thành phẩm (80% đậu nành, 20% cà phê) để sản xuất đưa ra thị trường tiêu thụ 2 loại cà phê trên.

Trong tháng 11 và 12/2020 đoàn kiểm tra Đội Quản lý thị trường số 1 và số 3 thuộc Cục Quản lý thị trường tỉnh An Giang phối hợp cùng lực lượng Cảnh sát kinh tế, Công an TP. Long Xuyên tổ chức kiểm tra hộ kinh doanh và điểm sản xuất trà, cà phê của Khanh Em làm chủ.

Tại đây, cơ quan chức năng phát hiện, tạm giữ 4.968 gói cà phê hiệu Con Chồn Ngọc Sang thượng hạng (dạng cà phê bột) và Cà phê bột Ngọc Sang đặc biệt cho sáng tạo loại 500g/gói, có giá trị trên 129 triệu đồng.

Theo kết luận giám định của phân Viện Khoa học hình sự Bộ Công an tại TP. Hồ Chí Minh đối với các mẫu cà phê hiệu Con Chồn Ngọc Sang thượng hạng và cà phê đặc biệt cho sáng tạo của Cơ quan CSĐT Công an TP. Long Xuyên gửi giám định.

Kết quả thành phần Cafein không phù hợp với TCVN 5251-2015 (chỉ tiêu hàm lượng Cafein chỉ từ 0,0010% đến 0,027%).

Hiện vụ việc đang được cơ quan chức năng tiếp tục điều tra, xử lý theo quy định pháp luật.

Ý kiến của bạn

Bạn còn 500/500 ký tự

Xem thêm