Áp huyết cao làm tăng áp lực máu lên thành mạch máu và gây ra nguy cơ cho các bệnh tim mạch, thận, đột quỵ, tai biến mạch máu não, bại liệt nửa người hoặc cả người.
Huyết áp cao có thể là căn bệnh do di truyền hay mới phát sinh. Mặc dù các nhà khoa học chưa tìm ra nguyên nhân chính gây ra bệnh này nhưng nó được xem là bắt nguồn từ việc căng thẳng thần kinh quá mức hay cảm xúc thay đổi đột ngột.
Các bác sĩ thường gọi căn bệnh này là “kẻ giết người thầm lặng” vì nó có thể tàn phá sức khỏe của bạn mà không để lại dấu hiệu.
Việc điều trị và có chế độ ăn hợp lý có thể giúp cho người bệnh kiểm soát huyết áp dễ hơn. Dưới đây là một số thực phẩm có thể giúp điều hòa huyết áp.
Chuối: Hầu hết chúng ta biết rằng hoa quả có thể chống lại bệnh tật và làm cho hệ miễn dịch khỏe hơn. Tuy nhiên, bạn có biết chuối giúp kiểm soát huyết áp? Chuối có chứa một lượng kali cao nên rất có lợi cho người cao huyết áp.
Tỏi: Tiềm năng của tỏi không chỉ dừng ở việc tăng hương vị cho thức ăn mà nó còn là thành phần thiết yếu để kiểm soát huyết áp. Ăn tỏi sẽ giúp tăng lượng oxit nictric trong cơ thể, giúp mở rộng động mạch và giảm huyết áp lên thành mạch máu. Bạn có thể ăn tỏi sống hoặc thêm vào món salad.
Rau xanh: Các loại rau xanh ăn lá như rau chân vịt, cải xoăn có lượng calo rất thấp, giàu chất xơ, kali, folate và kẽm. Đây là những thành phần chính giúp ổn định huyết áp.
Sữa ít béo. Các sản phẩm từ sữa ít béo giàu canxi có thể giúp duy trì huyết áp ổn định.
Ngũ cốc nguyên hạt. Ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ và các dinh dưỡng thiết yếu khác có thể làm giảm lượng triglyceride. Tất cả những thành phần này sẽ giúp huyết áp được ổn định.
Các loại hạt: Các loại hạt như óc chó rất giàu kali, kẽm, chất xơ và chất béo lành mạnh cho cơ thể. Nó giúp cải thiện dòng chảy của máu và ngăn chặn những bất thường có thể xảy ra về huyết áp. Ngoài ra, các loại hạt như hạt bí ngô, hướng dương cũng có tác dụng giảm huyết áp.
