Ngày 7/5, bà Phạm Khánh Phong Lan - Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TPHCM - thông tin, đơn vị tiến hành kiểm tra quán L.C. cơ sở TPHCM. Đây là nơi nổi tiếng với món lòng se điếu đang gây nhiều tranh cãi.
Theo bà Lan, Đội 6 thực hiện kiểm tra cơ sở này. Đồng thời, Sở chia ra các đội, lên danh sách các cơ sở kinh doanh trên địa bàn, chủ động đi kiểm tra đồng loạt các cơ sở có kinh doanh lòng se điếu.
Ngày 5/5, một đầu bếp chia sẻ trên trang cá nhân mạng xã hội Facebook về lòng se điếu. Đây là lần thứ 2 đầu bếp nói lại điều này.
Trước đó, đầu bếp này chia sẻ kêu gọi "dừng ăn lòng se điếu" vì "lòng thường cho toàn hóa chất vào làm ra lòng se điếu, sau đó bán giá gấp 10 lần". Việc này "ác quá ác".
Đầu bếp này chia sẻ "khi viết bài về sự thật lòng se điếu, có rất nhiều người vào bình luận là làm nghề 3 - 50 năm xác nhận lòng se điếu rất hiếm, không có nhiều để bán tràn lan như vậy".
Hiện nay, dư luận xôn xao về món lòng se điếu nghi vấn được "phù phép" từ lòng thường.
Sở An toàn thực phẩm TPHCM cho biết sẽ thông tin khi có kết quả.
