Trong mắt du khách quốc tế, Triều Tiên là một đất nước bí ẩn. Nhiều người chưa bao giờ nghĩ đến việc sẽ đi du lịch Triều Tiên. Việc hạn chế thông tin khiến mọi người không biết đến những điểm đến hay hoặc những đặc sản Triều Tiên hấp dẫn.
Một trong những món ăn Triều Tiên khiến nhiều người ngạc nhiên khi lần đầu nghe thấy tên chính là nghêu nướng xăng. Người Triều Tiên thích làm món nghêu nướng xăng bên bờ biển.
Nghêu nướng xăng - đặc sản Triều Tiên khiến nhiều người tò mò.
Đúng như tên gọi của nó, người ta ta xếp nghêu lên các bệ nướng xây bằng bê tông hoặc một hố đầy sỏi hoặc xếp rơm bên dưới.
Người ta để xăng trong một chiếc chai rồi phun lên nghêu và châm lửa nướng. Họ sẽ tiếp thêm xăng cho đến khi nghêu chín.
Cách chế biến vô cùng đơn giản nhưng đây chính là đặc sản ở thị trấn bờ biển phía tây Nampo, Triều Tiên.
Nghêu nướng xăng có hương vị thơm ngon, đặc biệt. Một lưu ý khi ăn món này, nếu bạn không muốn nuốt phải vị hydrocarbon thì hãy nín thở trước khi đưa con nghêu vào miệng.
Theo truyền thống, người Triều Tiên thường ăn món nghêu nướng xăng cùng với vài ly rượu soju.
Nếu có dịp ghé thăm đất nước Triều Tiên, bạn hãy thử một lần thưởng thức món ăn độc đáo có một không hai này nhé.
