Không ngờ khi kết hợp nguyên liệu này món canh cá lại trở nên ngon như vậy!

23/09/2018 00:37

GD&TĐ - Một sự kết hợp độc đáo làm cho món canh cá ngon hơn rất nhiều.

Nguyên liệu

600g cá

1 hộp đậu hũ

5 cái nấm hương

1 ít hành lá

Cách làm

Không ngờ khi kết hợp nguyên liệu này món canh cá lại trở nên ngon như vậy! ảnh 1

Bước 1

Cá rửa sạch, khía sơ ở thân cá. Ướp với chút gia vị trong 15 phút.

Không ngờ khi kết hợp nguyên liệu này món canh cá lại trở nên ngon như vậy! ảnh 2

Bước 2

Cho chút dầu vào chảo, đặt cá vào chiên vàng.

Bước 3

Cho nấm hương vào nồi nước, đun sôi 2 phút thì đổ ra. Rửa sạch, khía nhẹ trên mặt nấm.

Không ngờ khi kết hợp nguyên liệu này món canh cá lại trở nên ngon như vậy! ảnh 4

Bước 4

Chắt bớt dầu thừa trong chảo cá, sau đó cho thêm nước nóng và hành cắt khúc vào. Thêm 1,5 thìa cafe gia vị.

Không ngờ khi kết hợp nguyên liệu này món canh cá lại trở nên ngon như vậy! ảnh 5

Bước 5

Sau đó thêm nấm hương vào, nước sôi thì dùng muỗng chan đều lên mặt cá để đảm bảo cá ngấm đều gia vị.

Bước 6

Nhẹ nhàng thả đậu phụ cắt miếng vuông vào. Đun sôi nồi canh trở lại, nêm nếm cho vừa miệng, rắc thêm ít hành lá rồi tắt bếp.

Múc canh cá ra tô, dùng nóng. Món canh cá kết hợp với đậu phụ và nấm hương đem lại cho bạn hương vị hoàn toàn mới lạ. Vừa thanh lại vừa ngọt rất đáng để thử đấy.

Không ngờ khi kết hợp nguyên liệu này món canh cá lại trở nên ngon như vậy! ảnh 7

Theo Giadinh.net.vn

cùng chuyên mục

3 con giáp công việc như ý, tài lộc may mắn trong ngày Chủ nhật 27/4

27/04/2025 05:55

Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 27/4: Xử Nữ, Song Ngư cần chú ý tài chính

27/04/2025 05:44

Lịch âm 27/4 - Xem lịch âm ngày 27/4

27/04/2025 05:39

Tính bướng bỉnh hình thành từ môi trường giáo dục. (Ảnh: ITN)

Chỉnh tính bướng của chàng

26/04/2025 15:07

Thìn vượng vận đào hoa, Tuất nên đề phòng tiểu nhân ngày 5/4.

3 con giáp vận may ồ ạt, mọi việc hanh thông ngày cuối tuần 26/4

26/04/2025 05:56

Tin tiêu điểm

Thiết giáp hạng nặng trên khung T-72 xuyên thủng tuyến phòng thủ đối phương?

Thế giới 16/07/2024 17:00

GD&TĐ - Những xe bọc thép chở quân sử dụng khung gầm xe tăng chiến đấu chủ lực có lẽ là phương tiện cần thiết với Quân đội Nga hiện nay.

Sẽ gọi tái ngũ hàng trăm tiêm kích MiG-31 trong kho dự trữ?

Thế giới 17/07/2024 13:00

GD&TĐ - Các nguồn thông tin mở cho biết đến năm 2018, Nga có thể vẫn lưu giữ tới 130 tiêm kích MiG-31 trong các kho dự trữ.

Forbes nêu tên quốc gia có lực lượng pháo binh lớn nhất thế giới

Thế giới 18/07/2024 06:01

GD&TĐ - Quân đội Nga có kho vũ khí pháo lớn nhất và cũng có nguồn cung cấp đạn dược ổn định – Tạp chí Forbes tuyên bố ngày 16/7.

Bài học quý giá từ phương tiện chủ chốt trong chiến dịch đặc biệt

Thế giới 19/07/2024 07:00

GD&TĐ - Xe tăng chiến đấu chủ lực T-90M do Nga sản xuất đã trở thành một trong những phương tiện chủ chốt trong chiến dịch quân sự đặc biệt ở Ukraine.

Đóng hàng loạt tàu đổ bộ Dự án 11711 với cấu hình mới

Thế giới 19/07/2024 15:00

GD&TĐ - Cấu hình mới của tàu đổ bộ Dự án 11711 mang lại khả năng tác chiến cao hơn cho Hải quân Nga.

Kỳ thi tốt nghiệp THPT 2024, Đình Thanh xuất sắc ẵm trên tay vị trí thủ khoa toàn tỉnh Lạng Sơn khối A01, với tổng điểm 28,35. Ảnh NVCC.

Nam sinh người Tày đỗ đầu khối A01 tỉnh Lạng Sơn từng bỏ vòng loại HSG quốc gia

Học đường 20/07/2024 07:04

GD&TĐ - Dù điều kiện học tập có phần hạn chế nhưng, Dương Đình Thanh người dân tộc Tày vẫn sở hữu điểm số ba môn Toán, Vật lí và tiếng Anh vô cùng ấn tượng.