Ngày 15/7, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế tỉnh Hưng Yên) đã thành lập 2 Tổ công tác để điều tra, xác minh thông tin về việc một số người ăn tiết canh, lòng lợn tại 2 thôn thuộc xã Quỳnh An nghi nhiễm vi khuẩn liên cầu lợn tử vong.
Cùng ngày, tổ công tác đã phối hợp với Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Hưng Yên, Trạm Y tế xã Đông Hải và chính quyền xã Quỳnh An đã đến hiện trường xác minh thông tin, truy xuất nguồn gốc cơ sở chăn nuôi, giết mổ nghi liên quan và tổ chức lấy mẫu kiểm nghiệm thực phẩm khi cần thiết.
Bà Đặng Thị Kim Liên, Phó Giám đốc Trung tâm Y tế Quỳnh Phụ (tỉnh Hưng Yên) cho biết, hôm qua (ngày 14/7) đã báo cáo về Sở Y tế tỉnh Hưng Yên điều tra, giám sát các trường hợp liên quan đến 2 ca tử vong tại xã Quỳnh An.
Thông tin ban đầu, ngày 6/7, ông T.V.D ăn phở lòng ở một quán ăn trong xã. Tối 7/7, ông T.V.D có biểu hiện sốt cao, đau đầu được người nhà đưa đến khám tại Bệnh viện đa khoa Phụ Dực (tỉnh Hưng Yên).
Ông T.V.D được bác sĩ chẩn đoán sơ bộ viêm màng não và được chuyển lên Bệnh viện đa khoa Thái Bình khám điều trị nhưng không đỡ và tiên lượng ngày càng xấu hơn, sau đó được đưa về gia đình. Đến khoảng 15 giờ ngày 8/7, Ông T.V.D tử vong.
Ông N.D.T cũng ăn phở lòng tại quán ăn trong xã . Ngày 8/7, Ông N.D.T có biểu hiện người mệt mỏi rối loạn tiêu hóa được bạn cùng công ty đưa vào khoa cấp cứu Bệnh viện đa khoa Quỳnh Phụ với tình trạng hôn mê. Đến trưa 8/7, bệnh diễn biến nặng hơn. ông N.D.T được gia đình đưa về, sau đó tử vong.
Điều tra các trường hợp có ăn sáng tại 3 quán ăn ở xã Quỳnh An ngày 6/7, ghi nhận tổng số 17 trường hợp ăn lòng và ăn tiết canh. Ngoài 2 trường hợp đã tử vong, các trường hợp nặng được đưa đến Bệnh viện đa khoa Thái Bình, Bệnh viện Nhiệt đới Trung ương, Bệnh viện Bạch Mai, Bệnh viện đa khoa Quỳnh Côi và đang tiếp tục theo dõi tại nhà.
