Ngày 28/4, Công an tỉnh Đồng Nai cho biết Phòng Cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường phối hợp với Chi Cục phát triển Nông thôn và Quản lý chất lượng nông lâm thủy sản tỉnh Đồng Nai; Chi Cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Đồng Nai; Công an phường Tân Hiệp phát hiện Công ty Trách nhiệm hữu hạn MTV Tuấn Đại Ngọc Phát hoạt động kinh doanh kho lạnh thực phẩm do ông Đỗ Tín Nghĩa (48 tuổi, địa chỉ 38/51, KP.4, phường Tân Hiệp, TP. Biên Hòa) làm chủ đang hoạt động sơ chế thịt heo vi phạm quy định về điều kiện chung đảm bảo an toàn thực phẩm.
Tại thời điểm kiểm tra phát hiện, cơ quan chức năng phát hiện công ty đang có hành vi ngâm 253,8 kg mỡ heo trong 2 thùng phi chứa hỗn hợp nước và chất bột màu trắng, chưa xác định nguồn gốc xuất xứ
Tổ kiểm tra đã lập biên bản vụ việc, lập biên bản tạm giữ 253,8 kg mỡ heo, 1 bịch nylon chứa 1,2kg chất lỏng màu trắng đục. Đồng thời, cơ quan chức năng cũng lập biên bản thu mẫu đối với 4 mẫu nước và 4 mẫu mỡ heo trong 2 thùng phi nêu trên để phân tích.
Tổ kiểm tra đã yêu công ty thực hiện tốt các quy định về an toàn thực phẩm, cung cấp đầy đủ các giấy tờ liên quan đến an toàn thực phẩm để có căn cứ xử lý theo quy định.
Qua làm việc ban đầu, ông Đỗ Tín Nghĩa thừa nhận sử dụng hóa chất để khử mùi, rã đông mỡ heo trước khi xuất bán. Hiện Phòng Cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường đang xác minh làm rõ vụ việc, củng cố hồ sơ xử lý theo quy định của pháp luật.
