Theo tài liệu đại hội cổ đông năm 2013 của OceanBank, bà Thu sinh năm 1973 tại Hà Nội. Năm 1994, bà Thu tốt nghiệp Trường Đại học Tổng hợp Hà Nội.
Sau đó, bà Thu lần lượt trải qua nhiều khóa học chuyên sâu về kế toán trưởng tại Hội Khoa học Kinh tế, các khóa học đào tạo chuyên môn nghiệp vụ tài chính ngân hàng khác của các tổ chức như Crown Agents, ngân hàng Wachovia (Mỹ).
Năm 2008, bà Thu tốt nghiệp thạc sỹ Quản trị kinh tế Trung tâm Pháp Việt đào tạo quản lý, chuyên sâu tài chính ngân hàng.Ngay sau khi có quyết định miễn nhiệm đối với ông Hà Văn Thắm - Chủ tịch Hội đồng Quản trị Ngân hàng Đại Dương (OceanBank), chiều 24/10, Ngân hàng Nhà nước Việt Nam đã thông báo bà Nguyễn Minh Thu - Thành viên Hội đồng Quản trị làm Chủ tịch HĐQT, đồng thời thôi đảm nhiệm chức danh Tổng Giám đốc.
Con đường thăng tiến của Tân chủ tịch OceanBank được xem là khá ấn tượng và "thần tốc":
Từ năm 1994 đến 1995: Cán bộ Viện nghiên cứu sau thu hoạch Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn.
Từ năm 1995 - 1996: Cán bộ Văn phòng tư vấn UCE.
4 năm sau đó (từ 1998 - 2002), bà Thu lần lượt làm việc tại Ngân hàng Singer & Friendlander và công ty Bristol & Myers Squibb VN.
Từ năm 2000 - 2007: trải qua các chức vụ Chuyên viên, Trưởng phòng Quản lý dòng tiền - Công ty tài chính Dầu khí PVFC.
11/2007 - 11/2008: Phó Giám đốc Oceanbank - CN Hà Nội
11/2008 - 12/2010: Phó Tổng giám đốc Oceanbank
1/2011 - 10/2014: Tổng giám đốc/ Thành viên HĐQT Ocean Bank
Nay: Chủ tịch HĐQT Oceanbank.
Trong sự nghiệp của mình, Tân Chủ tịch HĐQT Oceanbank cũng đạt được khá nhiều bằng khen: bằng khen của Giám đốc Công ty Tài chính Dầu khí từ năm 2001 - 2003; bằng khen của Tổng Giám đốc Tập đoàn Dầu Khí Quốc gia Việt Nam từ năm 2004 - 2006; Danh hiệu Top 10 Doanh nhân trẻ Dầu khí - Nhà Quản lý trẻ Dầu khí xuất sắc 2013 do Tập đoàn Dầu khí Quốc gia VN trao tặng.
