Đồng Nai: Phát hiện hàng loạt vụ sản xuất,tiêu thụ chất kích thích tăng trọng heo

Đồng Nai: Phát hiện hàng loạt vụ sản xuất,tiêu thụ chất kích thích tăng trọng heo

(GD&TD)-Những ngày gần đây, dư luận xôn xao về việc các cơ quan chức năng liên tục phát hiện nhiều vụ việc sản xuất, kinh doanh, tiêu thụ chất kích thích tăng trọng heo với số lượng lớn. 

ch
Chi cục Quản lý thị trường Đồng Nai đã phát hiện loại chất cấm sử dụng trong chăn nuôi heo tại Công ty TNHH dịch vụ nông nghiệp Thiên Hương Phát

Kết quả kiểm tra, giám sát của Cục Thú y cho thấy, 43% số mẫu nước tiểu tại các trang trại chăn nuôi dương tính với nhóm B- Agonit.

Còn với các loại thịt tại lò giết mổ, kết quả kiểm tra tới 26% số mẫu phát hiện các chất cấm tăng trọng, kích thích gốc B-Agonit.

Chiều 12/3, Đội Quản lý thị trường cơ động (thuộc Chi cục quản lý thị trường Đồng Nai) đã kiểm tra đột xuất Công ty Trách nhiệm hữu hạn Nhân Lộc, đóng tại xã Bình Lợi, huyện Vĩnh Cửu và đã phát hiện gần 2,5 tấn chất tăng trưởng và tạo nạc trong chăn nuôi lợn.

Tại thời điểm kiểm tra, Công ty trên đang chứa 110 bao nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, loại có trọng lượng 20kg. Những bao nguyên liệu trên có nhãn mác HT04, HT02.

Tiếp tục kiểm tra, lực lượng chức năng còn phát hiện 156 gói chất ký hiệu T01, Sumo, Pig-Moke, trọng lượng 1kg/gói. Những chất này có công dụng bung đùi, nhiều nạc, nở mông nở vai.

Ngoài ra, lực lượng quản lý thị trường còn phát hiện 175 kg thuốc Chlortetracylin chứa trong 7 bao loại 25kg đã hết hạn sử dụng và gần 10 tấn hàng hóa nhập khẩu không có tem nhãn phụ.

Trước đó, ngày 10/3, Chi cục Quản lý thị trường Đồng Nai đã kiểm tra và phát hiện tại Công ty Trách nhiệm hữu hạn dịch vụ nông nghiệp Thiên Hương Phát (đóng tại ấp Tân Thành, xã Thanh Bình, huyện Trảng Bom) hơn 220kg chất kích thích tạo nạc cho heo.

Số hàng trên bao gồm 108kg chất tạo nạc trong chăn nuôi heo đã được đóng thành gói loại có trọng lượng 1 kg và 5kg. Số chất cấm trên được ghi nhãn mác là “Super Weight 02 và Bcomplex - C" và hơn 120kg nguyên liệu dùng làm chất tạo nạc trong nuôi heo. Số nguyên liệu này không có nhãn mác. 

Công an thành phố Biên Hòa (Đồng Nai) cũng đã kiểm tra cơ sở kinh doanh thức ăn chăn nuôi tại khu phố 6, phường Long Bình, thành phố Biên Hòa, do ông Phạm Văn Phương (sinh năm 1968) làm chủ, đã phát hiện cơ sở này chứa khoảng 5 tấn thức ăn chăn nuôi với nhiều nhãn hiệu khác nhau được đựng trong các bao bì và thùng nhựa để chuẩn bị đưa đi tiêu thụ.

Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Đồng Nai cho biết, những chất cấm trên sử dụng nhằm mục đích tăng trọng nhanh, nở mông vai, kích thích cho heo ăn ngon miệng, hồng da, tăng sự hấp thu dưỡng chất, kích thích thèm ăn và tăng khả năng sinh đẻ cho heo. Những loại chất này nếu ăn vào sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của con người.

Toàn bộ số hàng trên được Chi cục Quản lý thị trường Đồng Nai, Công an TP Biên Hòa  niêm phong, tạm giữ để điều tra làm rõ.

4 đặc điểm nhận biết thịt siêu nạc có hóa chất:

1. Xem lớp mỡ bên dưới da miếng thịt, nếu lớp mỡ mỏng và lỏng lẻo nên tránh. Thông thường lợn siêu nạc được ăn hóa chất nên lớp mỡ mỏng hẳn đi, có khi dày chưa đến 1cm, trong khi lớp mỡ của thịt lợn bình thường khoảng 1,5-2cm.

2. Nhìn màu sắc: Thịt lợn có chứa các độc chất ractopamine và clenbuterol thường có màu đỏ tươi khác thường, sáng và bóng.

3. Thái miếng thịt ra từng đoạn dày bằng 2-3 ngón tay, nếu thấy thịt mềm, không đứng thẳng được trên bàn rất có thể thịt đã nhiễm chất tăng trọng.

4. Quan sát xem chỗ liên kết giữa phần nạc và mỡ, nếu thấy tách rời rõ rệt, đồng thời có nước dịch màu vàng rỉ ra, chắc chắn đó là thịt siêu nạc.
 

Chuyên gia Trần Kim Oanh

Bảo Lâm

Tin tiêu điểm

Đừng bỏ lỡ