Chất kích thích “nước kẹo” ngâm, tưới giá đỗ
Thông tin với Báo GD&TĐ, Thượng tá Trịnh Nguyên Lượng - Phó Trưởng phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh Bắc Giang cho biết, Cơ quan Cảnh sát điều tra (PC03) vừa khởi định tố vụ án hình sự, khởi tố bị can đối với Nguyễn Văn Tân (SN 1983, trú tại phường Thọ Xương, TP Bắc Giang) về tội Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (ATTP).
Nguyễn Văn Tân - chủ cơ sở sản xuất giá đỗ có địa chỉ số 21, ngõ 34, tổ dân phố Hoa Yên (phường Thọ Xương, TP Bắc Giang) với phương thức, thủ đoạn tinh vi, bất chấp lợi nhuận, ngâm giá đỗ với hóa chất để thành phẩm bán cho người tiêu dùng.
Thượng tá Trịnh Nguyên Lượng nhấn mạnh, với tinh thần kiên quyết không để thực phẩm bẩn len lỏi, xâm nhập vào thị trường, gây ảnh hưởng sức khỏe của người dân, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh Bắc Giang triển khai đồng bộ các biện pháp nghiệp vụ tiến hành kiểm tra xử lý cơ sở sản xuất giá đỗ nêu trên.
Theo đó, tại thời điểm kiểm tra cơ quan chức năng thu giữ 344 lu chứa giá đỗ các loại, có tổng khối lượng trên 2,1 tấn giá đỗ các loại từ 1 - 4 ngày tuổi. Đáng chú ý là những gói chất bột màu trắng cùng các vỏ, túi nilon đựng chất bột màu trắng đã qua sử dụng và 15 lít dung dịch hóa chất “nước kẹo” (tên khoa học là chất 6-Benzylaminopurine (6-BAP).
Căn cứ kết quả giám định, xác định 6-BAP mà Nguyễn Văn Tân sử dụng tưới vào các lu giá đỗ trong quá trình sản xuất giá đỗ thành phẩm là chất nằm ngoài danh mục được phép sử dụng trong sản xuất thực phẩm.
Tại cơ quan công an, Nguyễn Văn Tân khai nhận, từ đầu năm 2025 đến khi bị cơ quan chức năng kiểm tra, cơ sở đã sản xuất, bán ra thị trường khoảng 60 tấn giá đỗ thành phẩm có sử dụng chất kích thích tăng trưởng 6-Benzylaminopurine để ngâm, tưới giá đỗ. Trong đó, trung bình mỗi ngày cơ sở này sản xuất được 500kg đến 600kg giá đỗ thành phẩm.
Hành trình hàng giả đến người tiêu dùng
Theo Thượng tá Trịnh Nguyên Lượng, hóa chất trong sản xuất giá đỗ được Nguyễn Văn Tân mua bán trôi nổi trên mạng xã hội như: Zalo, Facebook. Các giao dịch đều ẩn danh, gây khó khăn trong quá trình điều tra, xử lý.
Đáng chú ý, xưởng sản xuất giá đỗ được Nguyễn Văn Tân đặt ở khu vực vắng người qua lại, đường vào khó khăn và được lắp đặt hệ thống camera. Phía trước và sau nhà xưởng có cổng, nối ra mặt đường, thuận tiện cho phương tiện ra vào lấy hàng.
Giá đỗ sau khi “tắm” hóa chất thành phẩm được chuyển ra chợ Cầu Chui trong đêm hoặc sáng sớm. Sau đó, Tân bán cho thương lái tại các huyện ở tỉnh Bắc Giang và một số khách lẻ để tiếp tục chuyển tới đến người tiêu dùng.
Theo Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh Bắc Giang, việc quản lý, phát hiện, kiểm tra, xử lý các đối tượng buôn bán hóa chất (6-Benzylaminopurine) trên mạng Internet, sàn thương mại điện tử vẫn còn gặp nhiều khó khăn.
Bởi các giao dịch thường được các đối tượng đặt hàng, trao đổi thông tin, thỏa thuận giá cả chủ yếu diễn ra trên không gian mạng, thông tin tài khoản, số điện thoại thông thường không đúng thực tế nên khó khăn trong công tác điều tra, xử lý.
Tương tự vụ việc trên, mới đây, Phòng Cảnh sát kinh tế phối hợp với Chi cục Quản lý thị trường Bắc Giang tiến hành kiểm tra, xác minh đối với hoạt động có dấu hiệu sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm của cơ sở kinh doanh Lương Thị Hằng (SN 1977, trú tại tổ dân phố Đông Lý, phường Tân Mỹ, TP Bắc Giang).
Quá trình kiểm tra, cơ quan chức năng thu giữ: 300 chiếc nhãn hạt hướng hương sạch, 400 chiếc nhãn đậu phộng Mix vị, 1.300 chiếc bao bì thịt bò khô Mina food, 960 chiếc bao bì đặc sản Đà Lạt kẹo hương dâu tây, 2.600 chiếc bao bì Gà xé cay ngon mê say, 40 chiếc nhãn Khô gà cay, 700 chiếc nhãn Khô gà lá chanh…
Cơ quan điều tra xác định, quá trình kinh doanh, Lương Thị Hằng vì mục đích thu lợi đã mua máy móc, thiết bị, nhãn sản phẩm, trực tiếp sản xuất đóng gói thực phẩm tại tổ dân phố Đông Lý, phường Tân Mỹ, TP Bắc Giang (nhãn sản phẩm thể hiện do nhiều cơ sở, công ty có địa chỉ sản xuất, đóng gói, phân phối khác nhau) để bán ra thị trường nhằm mục đích kiếm lời.
Căn cứ vào tài liệu điều tra, ngày 22/5, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Bắc Giang đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Lương Thị Hằng về tội “Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm”. Hiện vụ án đang được cơ quan chức năng tiếp tục điều tra xác minh theo quy định.
Từ những vụ việc trên, Công an tỉnh Bắc Giang tiếp tục khuyến cáo người dân cần nâng cao nhận thức trong sử dụng thực phẩm, mua thực phẩm tại những cơ sở uy tín, có đầy đủ giấy phép kinh doanh, đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm.
Quá trình sử dụng, cần kiểm tra nguồn gốc, hạn sử dụng, bao bì sản phẩm, tuyệt đối không mua, sử dụng sản phẩm thực phẩm không rõ nguồn gốc, có dấu hiệu ôi thiu, mốc, hỏng. Đồng thời khi phát hiện những trường hợp sản xuất, kinh doanh thực phẩm có dấu hiệu vi phạm, người dân báo tin, phản ánh đến cơ quan công an gần nhất.
Thực hiện tháng hành động vì ATTP năm 2025, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh Bắc Giang đã phát hiện, xử lý 15 vụ việc vi phạm pháp luật về ATTP, trong đó: Khởi tố 1 vụ án, 1 bị can “Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm” và khởi tố 1 vụ án, 1 bị can về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”. Bên cạnh đó xử phạt 12 vụ việc vi phạm hành chính 12 cá nhân với tổng số tiền là hơn 155 triệu đồng; tịch thu, tiêu hủy 1.500 kg hạt hướng dương, 5.425 sản phẩm thực phẩm, mỹ phẩm, bánh kẹo các loại không rõ nguồn gốc xuất xứ, nhập lậu và hết hạn sử dụng.
