Bà Vũ Khánh Linh, Phó chủ tịch HĐQT và Tổng giám đốc của CityLand Education cho biết, CityLand Education đã ký kết với EHL Advisory Services (thuộc EHL Group, Thụy Sĩ) vào ngày 25/1/2021 để trở thành cơ sở giáo dục và đào tạo nghề đạt chuẩn của EHL.
Dự án Hotel Academy bắt đầu tuyển sinh, dự kiến khóa đào tạo đầu tiên vào tháng 11/ 2022, chương trình bằng tiếng Anh tập trung vào 4 lĩnh vực: Kỹ thuật chế biến món ăn (Culinary); Nghiệp vụ nhà hàng (Food & Beverage); Nghiệp vụ buồng phòng (Rooms); Nghiệp vụ khách sạn (Hotel Administration) Chứng chỉ từ Hotel Academy - VET By EHL sẽ được EHL cấp phép.
Ưu tiên hàng đầu của Hotel Academy Phú Quốc - VET By EHL là xây dựng tư duy hiếu khách và trang bị cho học viên kỹ năng cung cấp dịch vụ nhà hàng khách sạn đẳng cấp thế giới.
Chương trình đào tạo đạt chuẩn Thuỵ Sĩ Hotel Academy bắt đầu đào tạo 3 cấp độ: Sơ cấp (Apprentice), Trung cấp (Associate), Cao cấp. Hệ thống Giáo dục Thụy Sĩ sẽ cho phép bất kỳ học viên nào hoàn thành chứng chỉ 3 cấp độ (18 tháng) chuyển đổi thành bằng tốt nghiệp trung cấp nghề chuyên nghiệp của EHL Group tại Thụy Sĩ.
 |
| Hotel Academy Phú Quốc - VET by EHL sẽ là trung tâm đào tạo đầu tiên được sở hữu bởi Cityland Education |
Bà Vũ Khánh Linh cho biết thêm, Hotel Academy Phú Quốc sẽ là trung tâm đào tạo đầu tiên được sở hữu bởi Cityland Education. Viện Đào tạo Khách sạn đạt chuẩn VET (EHL) có cơ sở vật chất hiện đại với diện tích lên đến 10.000 m2.Sau khi dự án đi vào hoạt động CityLand Education tiếp tục triển khai 2 dự án cùng EHL Advisory Services là Hotel Academy Saigon vào năm 2023 và tại Hà Nội năm 2025.
Thông tin thêm về chương trình đào tạo, ông John A. Dalyb- Tổng Giám đốc kiêm Hiệu trưởng Hotel Academy Phú Quốc cho biết: Trường không hạn chế chỉ tiêu tuyển sinh. Học viên sẽ học và ăn ở trong khuôn viên khép kín của trường tại Phú Quốc, trong đó sẽ có 3 tháng học tại trường, 3 tháng thực tập (tương đương cơ cấu của chương trình với 60% thực hành và 40% học lý thuyết cho 60 tín chỉ).
Ngoài số tiền 35 triệu đồng học phí, học viên sẽ phải chi trả thêm kinh phí khoảng 23 triệu đồng cho việc ăn, ở nội trú (2 học viên/phòng), đồng phục...
Chương trình sẽ dạy bằng tiếng Anh, vì vậy học viên phải đạt chứng chỉ IELTS 4.0 trở lên. Tuy nhiên trong trường hợp học viên chưa đạt chứng chỉ này, nhà trường sẽ mở lớp giảng dạy, bổ túc tiếng Anh. Giảng viên của trường là những chuyên gia đã trải qua chương trình đào tạo và được cấp chứng nhận bởi EHL.
Ông John A. Daly khẳng định thông qua việc cung cấp môi trường đào tạo chuyên nghiệp để nâng cấp kỹ năng, Hotel Academy Phú Quốc sẽ trở thành một nơi uy tín để cung cấp dịch vụ hợp lý về thời gian đào tạo và cả về mặt chi phí của học viên tại Việt Nam.
