Cho trẻ ăn một quả trứng một ngày trong 6 tháng để tăng cường phát triển não
Hải Yến
GD&TĐ - Cho trẻ em ăn trứng có thể tăng cường phát triển não và các chức năng khác, một nghiên cứu vừa cho biết.
Chỉ cần ăn một quả trứng mỗi ngày trong vòng 6 tháng là có thể tăng đáng kể dưỡng chất choline và DHA cho trẻ - cả 2 chất này đều có tác dụng đối với sức khỏe của não.
Nghiên cứu trước đây cho rằng cho trẻ ăn trứng có thể tăng cường chiều cao và ngăn chứng lùn nhỏ.
Người đứng đầu cuộc nghiên cứu trên là tác giả Lora Iannotti của Đại học Washington (Mỹ), nói rằng: “giống như sữa hay các loại hạt, những quả trứng đủ dưỡng chất để hỗ trợ sự phát triển sớm của một cơ thể nên có hàm lượng dinh dưỡng rất cao”.
Những em bé tuổi từ 6 tới 9 tháng được ăn một quả trứng mỗi ngày sẽ có lượng các dưỡng chất quan trọng cao hơn (trong đó có B12) trong máu so với những trẻ không thường xuyên ăn trứng.
Theo tác giả Lora Ianotti, trứng dễ mua, dễ tiếp cận và là nguồn dinh dưỡng tốt giúp trẻ phát triển.
GD&TĐ - Dù trong thể thao hay giáo dục, nếu người lãnh đạo được rèn luyện bản lĩnh và các kỹ năng khác thì sẽ tạo ra một tập thể đoàn kết và phát triển.
