Cách làm món su su muối chua ngọt giòn ngon, cả nhà gắp không dừng đũa

Thêm một món muối mới rất ngon cho cả gia đình đổi vị bữa cơm ngày hè.

Cách làm món su su muối chua ngọt giòn ngon, cả nhà gắp không dừng đũa

Nguyên liệu:

- 3 quả su su (khônh nên chọn loại quá non)

- Muối hạt: 2 thìa ăn cơm

- Đường kính: 3 thìa ăn cơm

- Dấm

- Nước lọc

- Tỏi, ớt tươi

Cách làm:

Giòn ngon susu muối chua ngọt cả nhà gắp không dừng đũa

- Susu gọt vỏ rửa sạch, bổ đôi bỏ lõi hột, cắt miếng vừa ăn, cắt dày cho giòn, ngâm nước hoà muối hạt nước sâm sấp mặt khoảng 1 tiếng, rồi vớt để ráo.

- Hoà tan dấm, đường và nước lọc rồi đun sôi, lúc này các chị nêm nếm chua ngọt vừa đủ nhé. Như mình thường cho thêm 1 thìa nước mắm ngon. 

- Nước ngâm chua ngọt để nguội rồi mới đổ vào hũ (lọ) đã đựng susu nhé. Thái lát tỏi, ớt cho vào nữa.

Giòn ngon susu muối chua ngọt cả nhà gắp không dừng đũa

Quá đơn giản cho một món ngon tuyệt, cứ tối nay muối, tối mai đã ăn ngon lành rồi, sau đó để tủ lạnh ăn dần cho khỏi chua quá.

Theo Emdep.vn

Tin tiêu điểm

Đừng bỏ lỡ

Ảnh minh hoạ: ITN.

Sang sông!

GD&TĐ - Bài thơ “Sang sông!” của tác giả Quản Minh Cường mang một nỗi buồn lặng, không ồn ào mà thấm dần, như con nước giữa dòng – chảy đi, không thể níu, nhưng cũng chẳng thể quên.

Ở ngôi trường nội trú cách nhà hơn 100 cây số, Bảo Ngọc luôn phấn đấu để vươn lên trong học tập.

Cô học trò người Dao mở lối tương lai

GD&TĐ - Sinh ra và lớn lên ở vùng biên giới đặc biệt khó khăn của tỉnh Hà Tĩnh, Trần Bảo Ngọc, nữ sinh người Dao, đã vượt qua những biến cố gia đình và thiếu thốn chồng chất để bền bỉ theo đuổi con chữ.

Gia Hân tặng áo khoác màu hồng cho bạn Thuận Lan. Ảnh: NVCC

Gieo mầm yêu thương từ điều bình dị

GD&TĐ - Giáo dục lòng nhân ái không nhất thiết phải bắt đầu từ những bài giảng lớn lao, mà đôi khi được gieo mầm từ những điều rất bình dị trong đời sống học đường.