Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), đơn vị đã nhận được báo cáo của Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Đồng Tháp về vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Tiểu học Kim Đồng – Sa Đéc. Sự việc khiến 62 học sinh có biểu hiện sốt, buồn nôn, tiêu chảy, phải đưa đến các cơ sở y tế để điều trị.
Trước vụ việc trên, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp chỉ đạo các bệnh viện tập trung nguồn lực điều trị cho các bệnh nhân, không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng.
Đồng thời, ngành y tế địa phương được yêu cầu khẩn trương tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm nghi gây ngộ độc; lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm để xét nghiệm, xác định nguyên nhân vụ việc. Các trường hợp vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có) sẽ bị xử lý nghiêm theo quy định.
Cục An toàn thực phẩm cũng đề nghị tăng cường phối hợp với ngành giáo dục nhằm triển khai các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm trong trường học, đặc biệt tại các bếp ăn tập thể.
Bên cạnh đó, yêu cầu địa phương cần đẩy mạnh tuyên truyền, hướng dẫn kiến thức về an toàn thực phẩm đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể và thức ăn đường phố nhằm phòng ngừa các vụ ngộ độc tương tự.
Cục An toàn thực phẩm yêu cầu địa phương chủ động truyền thông thông tin vụ việc và sớm công khai kết quả điều tra theo quy định.
Trước đó, vào chiều tối 19 và ngày 20/5, một số học sinh Trường Tiểu học Kim Đồng có biểu hiện triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm khiến nhiều em phải nhập viện.
Báo cáo của nhà trường cho biết, ngày 18/5, có 505 học sinh Trường Tiểu học Kim Đồng ăn bán trú tại trường, ngày 19/5, có 468 học sinh ăn. Thực đơn bữa chính gồm cơm trắng, xíu mại thịt heo, canh cải ngọt nấu tép, rau muống và chuối; bữa xế chiều có bánh su kem. Các suất ăn do một đơn vị bên ngoài cung cấp theo hợp đồng độc quyền.
Sau khi xảy ra sự việc, đoàn liên ngành địa phương đã kiểm tra an toàn thực phẩm đột xuất với Trường Tiểu học Kim Đồng, lấy mẫu lưu thực phẩm, mẫu bệnh phẩm xét nghiệm; tạm dừng tổ chức ăn bán trú của trường từ ngày 20/5, để làm rõ nguyên nhân và trách nhiệm các bên.
