Chắc chắn bạn không phải là người duy nhất ngồi lại bàn làm việc để ăn trưa dù biết đó là điều không nên. Các lưu ý dưới đây sẽ giúp bữa cơm tại văn phòng trở nên lành mạnh hơn, theo Times of India.
Không ngồi gập người
Thay vì cúi gập về phía trước, ngồi thẳng khi ăn hỗ trợ hệ tiêu hóa, giảm đầy hơi và khó chịu.
Nhai kỹ
Nhai từ tốn và kỹ lưỡng giúp thức ăn giải phóng nhiều chất dinh dưỡng, từ đó tăng cường sức khỏe. Ngược lại, nuốt vội khiến thực phẩm khó tiêu dẫn đến đầy hơi.
Đừng ăn qua loa
Bữa trưa ngắn ngủi là lý do nhiều người chọn mua thực phẩm chế biến sẵn hoặc thức ăn nhanh. Điều này không tốt bởi bạn dễ hấp thụ muối, đường và chất béo vượt quá mức cần thiết.
Thêm vào đó, bữa trưa nhiều đường hoặc nhiều carbohydrate sẽ gây ra "khủng hoảng năng lượng" lúc 4h chiều, dẫn đến tụt đường huyết, lờ đờ, mệt mỏi và thèm đồ ngọt. Tốt hơn, bạn nên nạp nhiều protein.
Nghỉ ngơi sau bữa ăn
Dành thời gian sau khi ăn xong tạo cơ hội cho cơ thể giải phóng cholecystokinin, loại hormone no có tác dụng thông báo với não bạn đã không còn đói để dừng ăn.
Ngoài ra, bạn nên ghi nhớ thêm những điều dưới đây:
- Không uống nước ngọt, bao gồm cả nước trái cây bởi chúng chứa đường. Hãy dùng nước lọc và uống 5 phút trước hoặc sau bữa ăn.
- Không ăn trước màn hình máy tính. Hãy tập trung vào bữa ăn ít nhất 20 phút.
- Chuẩn bị các món đồ ăn vặt lành mạnh như táo hoặc hạnh nhân.
