Với người Ấn Độ, nước mía là một trong những thức uống phổ biến nhất, thậm chí người Ấn Độ còn coi loại đồ uống này là "mỏ vàng" của sức khỏe.
Trong Ayurved (một hệ thống y học Hindu truyền thống có nguồn gốc từ Ấn Độ) cũng thường xuyên sử dụng nước mía trong việc điều trị bệnh.
Chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng người Ấn Độ Rujuta Diwekar khuyên bạn nên uống nước mía ít nhất 3 lần một tuần để giải độc cơ thể. Nước mía giúp làm sạch đường ruột, tăng quá trình trao đổi chất và cuối cùng dẫn đến giảm cân.
Ngoài ra, nước mía còn có tác dụng như một loại thuốc lợi tiểu, giảm đầy hơi và giúp thận hoạt động tốt hơn.
Nước ép mía cũng được sử dụng như một phương pháp điều trị bệnh vàng da vì nó chứa nhiều chất điện giải và giúp thúc đẩy hoạt động bình thường của gan.
Nước mía cũng rất tốt cho da, vì các axit alpha hydroxy có trong nó ngăn ngừa mụn trứng cá và mang lại cho bạn một làn da mềm mại.
Nước mía tốt như vậy nhưng dùng như thế nào để nó đem lại hiệu quả tốt nhất là điều không phải ai cũng biết. Dưới đây là một số sai lầm uống nước mía cần phải tránh.
6 kiểu uống nước mía có thể tăng nguy cơ mắc bệnh, gây tăng cân
1. Người có đường ruột yếu vẫn uống nhiều nước mía
Theo lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng (Viện hàn lâm KH&CN Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội), trong Đông y, mía vị ngọt, tính mát.
Nhược điểm của thức uống này là có hàm lượng đường rất cao nên những đối tượng có đường ruột yếu, hay đầy bụng và đi lỏng thì không nên sử dụng thường xuyên vì sẽ làm cho tình trạng cơ thể trở nên trầm trọng hơn.
2. Uống nước mía khi đang sử dụng một số loại thuốc
Trong mía có chứa chất policosanol giúp làm giảm cholesterol xấu của cơ thể, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.
Tuy nhiên nếu bạn đang sử dụng các loại thuốc bổ sung, chống đông máu thì không nên uống nước mía kẻo cản trở tác dụng của policosanol, khiến việc sử dụng nước mía không còn nhiều ý nghĩa.
3. Vẫn uống nước mía khi đang muốn giảm cân
Trong nước mía có chứa tới 70% là đường, còn lại là chất béo, đạm... vì thế nếu bạn trong quá trình giảm cân thì cần loại bỏ thực phẩm này ra khỏi chế độ ăn kẻo có thể gây tăng cân nhanh.
4. Bà bầu không nên dùng quá nhiều
Bà bầu không nên uống quá nhiều vì thành phần cơ bản của nước mía là đường, nếu nạp quá nhiều đường trong thai kỳ sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thai kỳ, có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của mẹ và bé.
5. Uống nước mía đã để lâu
Chuyên gia dinh dưỡng Rujuta Diwekar cho biết, nước mía nếu để quá lâu hoặc bảo quản trong điều kiện kém vệ sinh thì vi sinh vật gây bệnh rất dễ phát triển, có thể dẫn đến tình trạng nhiễm trùng nhiễm độc.
Ngoài ra, nước mía có tính lạnh và hàm lượng đường cao nên nếu bảo quản quá lâu trong tủ lạnh có thể gây rối loạn tiêu hóa. Chính vì thế chị em tốt nhất nên uống nước mía khi vừa vắt xong. Ngoài ra, tránh uống nước mía đóng chai vì chúng có thể chứa nhiều chất phụ gia, đường và ít dinh dưỡng hơn.
6. Bệnh nhân tiểu đường
Như đã nói ở trên, nước mía là thức uống siêu ngọt, chứa khoảng 70% là đường vì vậy bệnh nhân tiểu đường không nên dùng để duy trì lượng đường huyết trong cơ thể luôn ở mức ổn định.
Uống nước mía như thế nào là tốt nhất?
Rujuta Diwekar khuyên mọi người nên uống nước mía vào trước buổi trưa, lúc này nước mía sẽ tốt cho đường ruột và có ích trong việc bồi bổ năng lượng.
Người lớn khỏe mạnh được khuyến cáo uống nước mía với liều lượng là 100 đến 200ml/ngày.
