Công dụng giảm cân từ đậu xanh
Đậu xanh có tác dụng giảm mỡ bụng nhanh bởi những thành phần dinh dưỡng trong đậu xanh chứa nhiều vitamin như A, E, K và các loại khoáng chất như Ca, Mg, Na, Cu có tác dụng giúp giảm cân hiệu quả bạn nhé.
Một trong những đặc tính giúp đâu xanh trở thành thực phẩm giảm cân hiệu quả đó chính là đậu xanh giúp giảm cân khi cung cấp cho cơ thể một lượng chất xơ hoà tan cực có lợi cho sức khoẻ, khi chúng đi qua đường tiêu hoá sẽ lấy đi những chất béo thừa đồng thời loại bỏ khỏi cơ thể trước khi chúng hấp thụ vào cơ thể và hỗ trợ tiêu hoá tốt, hạn chế sự thèm ăn, giúp giảm mỡ cho cơ thể hiệu quả.
Đặc biệt, nên lưu ý khi sử dụng đậu xanh bạn đừng nên bỏ vỏ vì trong vỏ đậu xanh chứa dưỡng chất có khả năng ức chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư, đặc biệt là giúp giảm ung thư vú đối với các bạn nữ.
Ngoài ra, đậu xanh là thực phẩm chứa nhiều natri, nhiều kali rất tốt cho người có huyết áp thấp, đồng thời đậu xanh cũng giúp điều trị các chứng bệnh về xơ cứng động mạch bảo vệ và giải độc gan rất tốt.
Chuẩn bị nguyên liệu
– 500g đậu xanh.
– 1 bó lá dứa nhỏ.
Cách làm
– Đậu xanh mua về hãy đãi sạch, nhặt bỏ các hạt hỏng, mốc. Cho đậu xanh vào chậu nước, thêm chút muối rồi ngâm trong khoảng 3 tiếng. Vớt đậu và rửa sạch với nước thêm một lần nữa.
– Lá dứa thì rửa sạch, cuộn tròn và buộc gọn.
– Cho đậu xanh vào nồi, đổ khoảng 1 lít nước lọc rồi đun đến khi hạt đậu mềm. Khi đun sẽ thấy xuất hiện nhiều bọt, bạn hãy hớt bỏ để không bị trào.
– Tiếp đến thì tắt bếp đợi nồi đậu nguội bớt thì cho vào máy xay sinh tố. Thêm chút đường trắng và nước rồi xay nhuyễn mịn.
– Đổ hỗn hợp đậu đã xay nhuyễn cho vào nồi, thêm nước lọc và tiếp tục đun sôi với lá dứa. Vừa đun vừa khuấy đều để không bị cháy khét.
– Sau khi hỗn hợp đã sôi thì tắt bếp, vớt bỏ lá dứa, đợi nguội hẳn thì cho vào tủ lạnh và uống dần.
– Bạn có thể uống ly sữa đậu lá dứa thay cho bữa ăn hàng ngày. Có thể kết hợp với rau xanh, trái cây, salad để không lo bị đói. Đừng quên uống nhiều nước, kiêng các món ăn vặt, nước ngọt có ga.
