7 ngành đào tạo mới của Trường ĐH Quy Nhơn gồm: ngành Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành (xét các tổ hợp môn Toán, Lý, Hóa – Toán, Lý, Anh – Toán, Văn, Anh – Văn, Sử, Anh);
Quản trị khách sạn (xét các tổ hợp Toán, Lý, Hóa – Toán, Văn, Anh – Toán, Lý, Anh);
Đông Phương học (với các tổ hợp môn xét tuyển: Văn, Sử, Địa – Văn, Sử, Anh – Văn, Sử, GDCD – Văn, Địa, Anh);
Kỹ thuật phần mềm (xét tuyển các tổ hợp môn Toán, Lý, Hóa – Toán, Lý, Anh – Toán, Văn, Anh);
Sinh học ứng dụng (xét các tổ hợp môn Toán, Hóa, Sinh – Toán, Sinh, Anh – Toán, Lý, Sinh);
Thống kê (xét các môn Toán, Lý, Hóa – Toán, Hóa, Anh – Toán, Lý, Anh – Toán, Hóa, Sinh);
Toán ứng dụng (xét tổ hợp môn Toán, Lý, Hóa – Toán, Hóa, Anh – Toán, Lý, Anh – Toán, Hóa, Sinh).
Theo PGS.TS Đỗ Ngọc Mỹ - Hiệu trưởng Trường ĐH Quy Nhơn, trong quá trình phát triển nền kinh tế - xã hội sẽ có những ngành, nghề việc làm thu hẹp dần, nhưng cũng đồng thời hình thành các ngành, nghề việc làm mới, chính vì vậy, các cơ sở đào tạo phải kịp thời nắm bắt sự thay đổi này để có sự điều chỉnh, thay đổi trong hoạt động đào tạo.
Trên cơ sở phân tích, nghiên cứu và rà soát nhu cầu nguồn nhân lực theo yêu cầu của sự phát triển kinh tế - xã hội, Trường ĐH Quy Nhơn đã xây dựng, mở thêm những ngành, nghề đào tạo mới. Đây là những ngành, nghề dẫn đầu về nhu cầu nguồn nhân lực, có mức thu nhập cao hiện nay, cũng như của xu thế phát triển của nền kinh tế - xã hội hiện đại, quá trình hội nhập khu vực và quốc tế ngày càng sâu rộng.
PGS.TS Đỗ Ngọc Mỹ cho biết: Theo đánh giá của Bộ GD&ĐT, Trường ĐH Quy Nhơn là một trong những cơ sở đào tạo có tỷ lệ sinh viên có việc làm sau 1 năm ra trường đạt gần 90%.
Kết quả đó là nhờ sự nỗ lực không ngừng của nhà trường trong việc kí kết hợp tác với nhiều tập đoàn, doanh nghiệp trong việc đào tạo và tuyển dụng sinh viên sau khi ra trường như: FTP Software, TMA Solution, FLC Quy Nhơn, Tôn Hoa sen, hội doanh nhân trẻ Bình Định. Hiện nay, Trường ĐH Quy Nhơn đã và đang xúc tiến hợp tác với các doanh nghiệp lớn như: Tập toàn FLC, FPT, Thép Hòa Phát, Tôn Hoa Sen, TMA Solution, Outward Boun Việt Nam, Maersk Line Việt Nam, Suntory Pepsico, Prudential, Unilever Việt Nam, các Doanh nghiệp Việt Nam tại Lào... tuyển dụng hàng nghìn sinh viên tốt nghiệp mỗi năm