Trẻ nhập viện sau khi ăn nhộng tằm

 Chị Nga (Hai Bà Trưng, Hà Nội) mua nhộng về xay nhỏ rồi nấu cháo cho con, nhưng vừa ăn xong thì cháu bị dị ứng phải nhập viện.

Nhộng tằm rất bổ dưỡng song có trẻ phải nhập viện sau khi ăn vì trong nó có chất gây dị ứng.
Nhộng tằm rất bổ dưỡng song có trẻ phải nhập viện sau khi ăn vì trong nó có chất gây dị ứng.
Thấy nói nhộng nhiều chất bổ dưỡng và bản thân cũng đã ăn vài lần thấy ngon, không "gặp vấn đề gì", chị Nguyễn Thị Nga (Hai Bà Trưng, Hà Nội) liền mua về xay nhỏ rồi nấu cháo cho con. Có điều, con chị vừa ăn xong thì bị dị ứng phải nhập viện.
Lời bàn: Nhộng tằm đúng là món ăn được nhiều người thích vì giàu chất dinh dưỡng, rẻ, chế biến đơn giản, tuy nhiên không ít trường hợp bị dị ứng vì ăn nhộng tằm. Tùy vào từng cơ địa mỗi người nên có người ăn không sao, có người ăn lại bị dị ứng. Điều này lý giải vì sao chị Nga ăn không gặp vấn đề gì nhưng con ăn lại bị dị ứng. 
Hiện nay, ở nước ta chưa có nhiều nghiên cứu sâu về thức ăn côn trùng (trong một số loài côn trùng có chứa chất gây dị ứng), vì thế khi chế biến món ăn từ côn trùng vẫn cần cẩn thận dù là món ăn được nhiều người biết đến. Đặc biệt, không nên cho trẻ nhỏ ăn theo kiểu "thấy người ta nói gì thì làm theo", mà nên có sự tìm hiểu kỹ. Mua nhộng nên chọn loại tươi, ngon và phải rửa sạch sẽ, nấu chín.
Theo Kiến thức

Tin tiêu điểm

Đừng bỏ lỡ

Quang cảnh Đại hội.

Chủ tịch Quốc hội dự Đại hội lần thứ nhất Đảng bộ Ủy ban Văn hóa và Xã hội

GD&TĐ - Chiều 11/5, tại Nhà Quốc hội, Đảng bộ Ủy ban Văn hóa và Xã hội của Quốc hội tổ chức Đại hội lần thứ Nhất, nhiệm kỳ 2025 - 2030. Đây là Đại hội Đảng bộ cấp cơ sở đầu tiên của Đảng bộ Quốc hội. Bí thư Đảng ủy Quốc hội, Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn dự và phát biểu chỉ đạo Đại hội.

Tổng Bí thư Tô Lâm và Tổng thống LB Nga Vladimir Putin phát biểu với báo chí. Ảnh: Thống Nhất/TTXVN.

Tuyên bố chung về những định hướng lớn của quan hệ Đối tác Chiến lược toàn diện Việt Nam - Nga trong giai đoạn hợp tác mới

Theo Đặc phái viên TTXVN, nhân dịp Tổng Bí thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam Tô Lâm thăm chính thức Liên bang Nga và tham dự Lễ Duyệt binh kỷ niệm 80 năm Ngày Chiến thắng trong Chiến tranh Vệ quốc vĩ đại từ ngày 8 - 11/5, Việt Nam và Liên bang Nga đã ra Tuyên bố chung.