Đừng bắt nhau phải tư duy trong bữa cơm
Bữa ăn ngon đầy đủ dinh dưỡng, với không khí đầm ấm chính là nguồn năng lượng bảo vệ sức khỏe cho cả nhà. Qua bữa ăn mọi thành viên cảm nhận sự kết nối, quan tâm lẫn nhau, tình thương ấm áp, chia sẻ và giải tỏa căng thẳng, phiền muộn trong cuộc sống.
Bận rộn công việc, chăm con nhưng siêu mẫu Hà Anh vẫn cố gắng dành thời gian vào bếp ít nhất 2 lần mỗi tuần. Đây cũng là cách để cô vun vén tổ ấm, tăng tính gắn kết và đảm bảo sức khỏe cho gia đình.
Cựu siêu mẫu chia sẻ: “Từ nhỏ Hà Anh được bà và mẹ nấu cho rất nhiều món ăn truyền thống, khiến tôi nhớ mãi tới tận bây giờ. Tuy nhiên, do ngày bé được chiều chuộng nên gần như không phải làm việc gì, kể cả chuyện bếp núc. Đến khi đi du học lúc 18 tuổi ở Anh, tôi rất nhớ các món ăn Việt Nam của bà và mẹ. Vì thế, tôi tự mày mò nấu nướng các món Việt dựa theo trí nhớ, cho đến giờ, bữa cơm gia đình rất quan trọng đối với tôi”.
Trong tuần, Hà Anh thường sắp xếp ít nhất 2 lần vào bếp lúc dư dả thời gian. Mỗi khi vợ nấu ăn, anh chồng ngoại quốc của chị đều rất háo hức, coi đó là một sự kiện vì anh rất mê các món ăn Việt Nam, đặc biệt là món chị nấu.
Tuy nhiên, đối với người đẹp, bữa cơm không chỉ là những món ăn bày biện đẹp mắt, đủ chất dinh dưỡng mà còn là không khí đầm ấm, vui vẻ. “Bữa cơm của mỗi nhà có các món không giống nhau, khẩu vị mỗi người cũng khác nhau, nhưng cần cố gắng để có một không khí chung – sự thoải mái, ấm áp” – Hà Anh chia sẻ.
Trong bữa ăn, cựu siêu mẫu tiết lộ, cô thường tránh nói đến những chuyện căng thẳng, hay những việc cần phải suy nghĩ, kể cả những câu chuyện mang tính chất hỏi ý kiến. Bởi, giây phút cả nhà ăn uống bên nhau cần thoải mái nhất sau cả ngày làm việc căng thẳng, nếu cần phải tư duy thêm nữa thì thật uổng phí công sức nấu nướng cũng như mất cảm giác ngon miệng của người thưởng thức.
Hà Anh cũng tiết lộ, chồng của cô là người khá hài hước nên cô thường lắng nghe anh ấy nói và kể những câu chuyện liên quan đến con cái. Điều đó sẽ tăng cảm giác gần gũi của các thành viên trong gia đình.
Đối với nhiều gia đình, bữa cơm quây quần rất quan trọng, cũng chính vì vậy mà mỗi khi vào bếp, các chị em thường tâm huyết cho các món ăn. Thế nhưng, điều quan trọng ở bữa cơm lại chính là không khí. Niềm hạnh phúc sẽ khiến món ăn có thể chưa ngon sẽ lại là câu chuyện hài hước. Còn nếu bày cả một mâm cỗ, mà bao trùm sự căng thẳng, không ai muốn nói chuyện với ai thì quả là tệ hại.
Hà Anh từng tham gia “Vua đầu bếp” phiên bản người nổi tiếng. Cô được khán giả khen ngợi qua nhiều món ăn ngon, tỉ mỉ. Thế nhưng, với người đẹp, nấu ăn còn là phương pháp giúp bạn giải toả những căng thẳng trong công việc hàng ngày.
Bởi vì một khi bạn chuyên tâm vào nghiên cứu, chế biến món ăn, bạn sẽ dần quên đi những áp lực trong công việc, các mối quan hệ xã hội bên ngoài hay thậm chí là vì một ngày không được may mắn. Đó cũng là một niềm vui khi bạn nhìn thấy mọi người đều vui vẻ, hạnh phúc thưởng thức món ăn do chính tay bạn nấu.
Để bữa cơm là nơi giữ lửa hạnh phúc
Với sự phát triển của xã hội, ăn uống không chỉ là nhu cầu cơ bản của con người mà còn đem lại giá trị tinh thần to lớn. Các món ăn ngày càng được đầu tư về chất lượng dinh dưỡng, tính thẩm mỹ, tạo cảm giác ngon miệng, đẹp mắt cho người dùng.
Với bữa cơm truyền thống của gia đình Việt, ngoài cung cấp dinh dưỡng nuôi sống cơ thể thì đó còn là cơ hội để các thành viên có dịp ngồi với nhau để chia sẻ niềm vui, nỗi buồn và cùng nhau xây dựng gia đình ấm no, hạnh phúc.
Mới có một đám cưới thế kỷ, cặp đôi trong showbiz Việt được nhiều người ngưỡng mộ là Đông Nhi và Ông Cao Thắng vẫn luôn được dõi theo.
Một trong những bí quyết để vun vén cho tổ ấm của Đông Nhi chính là chăm chỉ vào bếp nấu nướng. Cô chia sẻ: “Việc chuẩn bị mâm cơm, cùng nhau dùng bữa là giây phút để các thành viên trong nhà gắn bó với nhau. Đây cũng là cơ hội để người nội trợ thể hiện tình yêu đối với người thân thông qua món ăn. Bên cạnh đó, việc dùng cơm nhà còn giúp các thành viên đảm bảo sức khỏe”.
Theo đó, dù công việc bận rộn nhưng Đông Nhi thường xuyên sắp xếp để có thể nấu bữa cơm gia đình. Cô không quá cầu kỳ về việc bày ra nhiều món, mà chỉ tập trung các món được các thành viên yêu thích.
“Có thể thấy, bữa cơm gia đình tưởng như nhỏ nhặt trong cuộc sống nhưng lại chính là nơi gắn kết các thành viên, là nơi giữ “lửa" hạnh phúc. Không quan trọng bữa cơm phải có nhiều món ăn cầu kỳ đắt tiền, nhưng phụ nữ trong gia đình, trước hết là người vợ, người mẹ luôn quan tâm đến sở thích của chồng con. Đó chính là biểu hiện của sự quan tâm, chăm sóc cũng như đảm bảo sức khỏe cho các thành viên trong gia đình” – Đông Nhi cho biết.
Nữ ca sĩ cũng chia sẻ thêm, mỗi khi mình dốc sức cho bữa ăn, cũng chính là dồn tình yêu của mình vào đó, thể hiện sự quan tâm tới các thành viên trong gia đình. Hơn nữa, khi đi làm vất vả, nghĩ đến bữa cơm tối vui vẻ, mọi người cũng mong muốn được về nhà sớm hơn, được ăn cơm cùng nhau nhiều hơn, để từ đó biết trân trọng mỗi giây phút bên nhau.
Hiểu được tầm quan trọng của bữa cơm gia đình, Đông Nhi cho biết sau này các con lớn, cô cũng sẽ cùng con vào bếp, dạy cho con cách nấu nướng. Công việc này không hề vất vả nếu mỗi người đều biết trân trọng và thể hiện tình yêu của mình trong đó.
Từ bữa cơm, có thể thấy được hạnh phúc của mỗi nhà. Nó không đơn thuần là xem tối nay ăn món gì, cuối tuần trổ tài bày biện mâm cơm ra sao mà đó là sự hứng khởi, là một phần không thể thiếu đối với mỗi thành viên.
Như vậy, bữa cơm quây quần còn là tình yêu, sự đoàn viên và là ngọn lửa ấm áp để ai nấy đều mong được về thưởng thức, và nếu có trót về muộn cũng thấy sốt ruột khi có người đợi cơm ở nhà…
