Được biết, thời điểm tháng 3/2018, chương trình: “Giải cứu củ cải” hàng chục tấn củ cải được nhóm tình nguyện đưa từ xã Tráng Việt (huyện Mê Linh, Hà Nội) về nội thành bán trên hè phố để giúp đỡ bà con nông dân đang gặp khó khăn trong khâu tiêu thụ đến mức phải nhổ bỏ hàng trăm tấn củ cải.
Đứng trước thực trạng được mùa rớt giá, Công ty CP Lavifood, Viện Kinh tế nông nghiệp hữu cơ và 01 Công ty có vốn Hàn Quốc cùng nhau hợp tác quy hoạch vùng trồng rau an toàn, xây dựng 1 nhà máy chế biến Rau – Củ - quả tại vùng đồng bằng Sông Hồng. Mục tiêu trong tương lai, củcải sẽ không phải “giải cứu” và là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực của nông sản Việt.
Sản lượng 10 tấn thu hoạch lần này từ vùng trồng tại tỉnh Hà nam sẽ là những nông sản tốt nhất được chuyển về các mái ấm, nhà mở.
Sau khi tiếp nhận 10 tấn củ cải từ vùng trồng tại Hà Nam các tình nguyện viên của Foodbank Việt Nam tại Hà Nội sẽ chia thành nhiều nhóm, trực tiếp liên hệ và mang củ cải đến những mái ấm, nhà mở.
Đây chính là những phần quà ý nghĩa nhân dịp Tết nguyên đán góp phần cải thiện bữa ăn cho các đối tượng yếu thế trong xã hội.
Bà Dương Thị Bích Diệp – Phó Viện trưởng Viện Kinh tế Nông nghiệp hữu cơ cho biết: “Tỉnh Hà Nam là địa phương có thổ nhưỡng và khí hậu thích hợp cho việc trồng củ cải trắng, Công ty Cổ phần Lavifood kết hợp với Viện Kinh tế Nông nghiệp hữu cơ đã chọn Huyện Lý Nhân – tỉnh Hà Nam làm mô hình điểm thử nghiệm trồng củ cải Hàn Quốc theo hướng an toàn để mở rộng vùng trồng cung cấp nguồn nguyên liệu cho Nhà máy chế biến bao tiêu nông sản cho bà con nông dân cả khu vực đồng bằng sông Hồng”.
