Bia là giải pháp mà nhiều người trồng vườn cho là loại nước tưới cây giúp cải thiện kích thước, năng suất và sức khỏe tổng thể của cây trồng. Trên thực tế trước đó chúng tôi cũng đã chia sẻ đến độc giả câu chuyện ông Phạm Hồng Bình (69 tuổi, nguyên Chủ nhiệm CLB Sinh vật cảnh Phú Yên) liên tục duy trì việc tưới bón cây trồng bằng… bia nhiều năm liền.
Tuy nhiên, thực ra bia không hẳn tốt như thế và theo phân tích trên trang SFGate trong bia có nhiều chất gây hại cho cây trồng.
Lý do
Bia cung cấp carbohydrate cần thiết cho vi sinh vật trong đất hoặc một số thành phần khác trong bia cung cấp chất dinh dưỡng cho cây. Tuy nhiên, điều đó nghe có vẻ hợp lý ban đầu, nếu xem xét kĩ, nó chỉ cung cấp sự cải thiện đáng kể trông thấy, trong một số trường hợp nó có thể gây ra thiệt hại cho cây.
Đường đơn và carbohydrate phức hợp
Carbohydrates là quan trọng để tăng dinh dưỡng tốt cho cây hơn. Và chính xác chất này có trong bia. Các vi sinh vật có lợi trong đất cần chất này để giúp cây tiếp tục phát triển và phát triển hơn nữa.
Tuy nhiên, bạn nên nhớ trong bia còn có đường đơn và cũng giống như nhiều loại nước ngọt, thức uống có đường khác. Chất đường đơn này là thứ không cần thiết cho vi sinh vật, vi sinh vật có lợi không cần hợp chất đường có trong bia.
Protein và khí CO2
Protein và khí CO2 - chất tạo bọt - là hai hợp chất có trong bia. Hai hợp chất này có tác dụng giúp cây tăng trưởng và phát triển khỏe mạnh hơn.
Tuy nhiên, bạn có biết trong 1 lít bia chỉ chứa khoảng 6 gram protein và đó là rất ít, không đủ để tác động vào sự phát triển của cây. Vấn đề xảy ra tương tự với khí CO2.
Cồn
Vấn đề lớn nhất chứng minh bia có thể gây hại cho cây đó là bia có chứa cồn và chất cồn này có thể gây hại cho cây. Mặc dù nồng độ cồn trong bia không nhiều như rượu nhưng các thí nghiệm được thực hiện bởi Tiến sĩ Jeff Gillman của Đại học Minnesota (Hoa Kỳ) cho thấy cồn có thể gây tác động tiêu cực đến tăng trưởng và phát triển của cây ngay cả khi số lượng nhỏ thường được tìm thấy trong bia.
Kiểm tra một loạt các loại bia, kể cả bia nhẹ, Tiến sĩ Gillman thấy rằng bia duy nhất mà không gây hại cho cây là bia không cồn, và lợi ích này thì không quan sát được.
Một số lợi ích khác của bia
Bia có chứa những chất gây hại cho cây nhưng không có nghĩa là nó hoàn toàn vô dụng. Bia có thể giúp ngăn chặn thiệt hại cho cây do ốc sên gây ra.
Đặt một chảo nhỏ (không sử dụng nữa) có chứa một ít bia trên đất trồng cây. Hương thơm của nấm men trong bia có thể thu hút ốc sên nhưng chúng không thể thoát ra được và chết trong đó.
*Bài viết có tham khảo thông tin trên trang SFGate.
