Thịt luộc chấm mắm ruốc siêu hấp dẫn khó chối từ

Kẹp miếng thịt cùng miếng dưa, chấm cho mắm thấm đều, đũa chưa kịp đưa vào miệng thì vị giác đã được đánh thức, tuyến nước bọt chực tuôn trào.

Thịt luộc chấm mắm ruốc siêu hấp dẫn khó chối từ
Thit luoc cham mam ruoc sieu hap dan kho choi tu - Anh 1

Nguyên liệu:

- 500 g thịt ba chỉ hoặc thịt chân giò- Mắm ruốc- Ớt, tỏi- Đường, chanh- Rau sống, dưa chuột.

Cách làm:

- Thịt rửa sạch, luộc qua một lần nước đổ đi, rửa lại thịt rồi cho thịt vào nồi, luộc chín.

- Mắm ruốc nguyên chất trộn với ớt, tỏi giã nhuyễn cùng với đường, pha thêm chút nước sôi, vắt miếng chanh rồi đánh bông lên.

- Rau sống rửa sạch để ráo, dưa chuột gọt vỏ thái lát.

- Bày thịt, rau ra đĩa, ăn cùng cơm hoặc bún.

Thit luoc cham mam ruoc sieu hap dan kho choi tu - Anh 2
Theo Vnexpress.net

Tin tiêu điểm

Đừng bỏ lỡ

Lãnh đạo xã Vị Xuyên thăm mô hình nuôi ốc nhồi tại địa phương.

Khi người dân tự làm chủ sinh kế

GD&TĐ - Từ đàn gà thả đồi, ao ốc nhồi đến mô hình nuôi dúi má đào, người dân xã Vị Xuyên (Tuyên Quang) chủ động tìm hướng phát triển kinh tế.

Bất động sản Thông tin Vinhomes Saigon Park mới nhấtĐịa chỉ mua nước hoa chính hãng Tprofumo.com Thương hiệu kính mắt của sự tử tế kinhmatanna.com