Thịt heo quay kiểu này vừa ngon lại quá dễ làm

Thịt heo quay kiểu Thái vừa giòn lại thơm ngon, đảm bảo vô cùng trôi cơm.

Thịt heo quay kiểu này vừa ngon lại quá dễ làm

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 500 gr thịt ba chỉ

- 30 gr bột bắp hay bột năng

- 1/2 muỗng cà phê muối

- 1 muỗng cà phê đường

- 1 muỗng canh nước mắm

Thit heo quay kieu nay vua ngon lai qua de lam - Anh 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT HEO QUAY

Thit heo quay kieu nay vua ngon lai qua de lam - Anh 2

Bước 1: Thịt thái miếng hơi dày. Cho thịt vào âu cùng với các gia vị phía trên vào trộn đều để 30 phút cho thịt ngấm.

Thit heo quay kieu nay vua ngon lai qua de lam - Anh 3
Thit heo quay kieu nay vua ngon lai qua de lam - Anh 4

Khoảng 5 phút sau mở nắp, trở thịt chiên vàng hai mặt với lửa vừa

Thit heo quay kieu nay vua ngon lai qua de lam - Anh 5

Bước 3: Thịt vàng giòn như ý thì vớt ra dĩa.

Thit heo quay kieu nay vua ngon lai qua de lam - Anh 6

Chờ thịt hơi nguội thì thái miếng vừa ăn.

Thịt heo quay xếp ra dĩa, có ít xà lách và dưa leo. Thịt ăn kèm với nước mắm chanh ớt và cơm rất ngon.

Thit heo quay kieu nay vua ngon lai qua de lam - Anh 7
Thit heo quay kieu nay vua ngon lai qua de lam - Anh 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt heo quay!

Theo khampha.vn

Tin tiêu điểm

Đừng bỏ lỡ

Người dân bắt cá thòi lòi bằng xà di lưới.

Nghề độc, lạ vùng Đất Mũi

GD&TĐ - Nằm nơi vị trí địa đầu Tổ quốc, Cà Mau là địa phương có nhiều đặc sản nổi tiếng và nhiều nghề độc, lạ.