Thịt bò măng tây ngọt ngon với cơm trắng

GD&TĐ - Những lát thịt bò thăn ngọt, măng tây giòn, với những hạt vừng thơm ở trên thực sự là một kết hợp hoàn hảo với cơm trắng.

Thịt bò măng tây ngọt ngon với cơm trắng

Nguyên liệu:

- Thịt bò thăn 

- Măng tây

- Nước tương, tiêu đen, bột bắp, gừng, tỏi, dầu mè, vừng rang.

Thịt heo giòn bì ngay trong chảo - 6

Cách làm:

- Thái thịt bò mỏng nhất có thể. Đặt thịt vào bát, thêm gừng, trộn thêm nước tương, tiêu đen, chút bột bắp. Ướp ít nhất 30 phút.

- Đun nóng chảo với một muỗng canh dầu ăn. Thêm măng tây xào trong 2 phút. Tắt bếp và để sang một bên.

Thịt heo giòn bì ngay trong chảo - 4

- Thêm dầu vào chảo, xào tỏi trong 30 giây, thêm thịt bò, đảo trong 2 phút.

- Cho măng tây vào đảo đều cùng thịt thêm 2 phút nữa.

- Măng tây cần phải xào nhanh trên chảo dầu để giữ cho chúng có màu sắc đẹp.

- Tắt bếp, rưới dầu mè và hạt vừng lên và thưởng thức ngay với cơm trắng.

Theo Vnexpress

Tin tiêu điểm

Đừng bỏ lỡ

Thăm khám cho bệnh nhân sốc phản vệ do tự ý dùng thuốc. Ảnh: TTYT Đông Triều

Nguy kịch do tự ý dùng thuốc

GD&TĐ - Trong hai ngày liên tiếp, Trung tâm Y tế Đông Triều (Quảng Ninh) đã cấp cứu hai bệnh nhân bị sốc phản vệ nặng do uống thuốc tự mua.

Phòng thí nghiệm Công nghệ sinh học tại Trường Đại học Quốc tế, Đại học Quốc gia TPHCM. Ảnh: HCMIU

Công nghệ sinh học từ giảng đường đến thương mại hóa

GD&TĐ - Công nghệ sinh học được coi là “chìa khóa” giải quyết các thách thức lớn của xã hội, nên đòi hỏi các trường đại học cần có những nghiên cứu gắn với thực tiễn để các sản phẩm tạo ra có thể thương mại hóa.

Chân dung thủ khoa có điểm tốt nghiệp toàn khóa cao nhất 40 năm của Trường Đại học Luật TPHCM.

Bốn năm, một lời hứa, một kỳ tích

GD&TĐ - Cao Đức Anh, thủ khoa tốt nghiệp toàn khóa Trường Đại học Luật TPHCM năm 2025 với GPA 3,9/4, đã biến lời hứa giản dị với gia đình thành hành trình bền bỉ và kỳ tích đáng nể.