Sườn sốt chanh mật ong hấp dẫn ngày gió về

Thưởng thức món sườn sốt chanh mật ong nóng hổi thật hấp dẫn. Các bạn cùng làm nhé!

Sườn sốt chanh mật ong hấp dẫn ngày gió về

Nguyên liệu:

  • 500g sườn heo ngon

  • 2 quả chanh; 20g gừng; 2 tép tỏi; 1 nhánh rau mùi; 80ml mật ong; 20ml nước tương; 20ml rượu nấu ăn; vừng trắng; muối

suon sot chanh mat ong ngon mieng 8

Cách làm:

Bước 1: Tỏi bóc vỏ, thái nhỏ. Gừng gọt vỏ, băm nhỏ. Chanh vắt nước. Rau mùi thái nhỏ.

suon sot chanh mat ong ngon mieng 7

Bước 2: Đun sôi một nồi nước, thêm rượu, gừng rồi thả sườn vào chần rồi vớt ra.

suon sot chanh mat ong ngon mieng 6

Bước 3: Trộn nước chanh với mật ong trong một bát.

suon sot chanh mat ong ngon mieng 5

Bước 4: Đun nóng chảo, thêm dầu, xào tỏi với gừng cho thơm rồi thêm sườn lợn vào chiên cho đến khi có màu vàng nâu cả hai mặt.

suon sot chanh mat ong ngon mieng 4

Thêm lượng nước vừa phải, thêm nước tương, thêm vài lát chanh rồi đun sôi. Vặn lửa nhỏ, đậy vung và nấu trong 40 phút.

suon sot chanh mat ong ngon mieng 3

Thêm hỗn hợp nước chanh mật ong và muối vừa đủ vào chảo sườn, đảo đều cho gia vị quyện đều vào sườn.

suon sot chanh mat ong ngon mieng 2

Cho sườn sốt chanh mật ong ra đĩa, rắc ít vừng trắng lên và thưởng thức nhé!

suon sot chanh mat ong ngon mieng 1

suon sot chanh mat ong ngon mieng

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sườn sốt chanh mật ong!

Theo Khám phá

Tin tiêu điểm

Đừng bỏ lỡ

Binh sĩ Ukraine thiệt mạng bị bỏ lại chiến trường.

Không có thân xác, không có tiền

GD&TĐ - Ukraine đã phá vỡ việc trao đổi tù nhân và bàn giao 6.000 thi thể binh lính Ukraine đã thiệt mạng. Vậy nguyên nhân là gì?

Học sinh Cà Mau đến trường bằng phương tiện đò.

Giáo dục Cà Mau vươn lên từ gian khó

GD&TĐ - Ngành Giáo dục tỉnh Cà Mau đã có những đóng góp quan trọng, góp phần làm dày thêm thành tích 80 năm truyền thống của ngành Giáo dục cả nước.

London tặng hậu lễ cho Moscow

London tặng hậu lễ cho Moscow

GD&TĐ - London đã tặng cho Tổng thống Nga Vladimir Putin hậu lễ, khi cung cấp bảo hiểm cho năng lượng Nga, trực tiếp mua dầu Nga trị giá hàng tỷ bảng Anh.

Aaron Ramsey bất ngờ tái xuất sân cỏ

Aaron Ramsey bất ngờ tái xuất sân cỏ

GD&TĐ - Tiền vệ kỳ cựu Aaron Ramsey chuẩn bị tái xuất sân cỏ sau khoảng 3 tháng được giao nhiệm vụ dẫn dắt câu lạc bộ Cardiff ở giải Championship của Anh.