Đường dây nóng: 096.733.5089

Giáo dục Thủ đô

Sự kiện
Sức khoẻ

Sụn gà chiên giòn xóc tỏi ớt ngon miễn chê

Sụn gà chiên giòn xóc tỏi ớt sần sật, hương hành tỏi thơm nức mũi hứa hẹn sẽ là món nhậu tốn mồi cho anh xã, chấm thêm tương ớt cay xè nữa thì ngon tuyệt!

Sụn gà chiên giòn xóc tỏi ớt ngon miễn chê
Sụn gà chiên giòn xóc tỏi ớt ngon miễn chê ảnh 1
-500g sụn gà

-500g sụn gà 

-2 củ hành tím

-1 cây hành lá

-3 tép tỏi

-2 quả ớt đỏ

-2 muỗng canh muối và hạt tiêu

-150g bột chiên tempura

-200ml bia lạnh

-1 quả trứng

-Muối, tiêu vừa ăn

-Gia vị ướp thịt gà: 1 muỗng canh rượu gạo;1 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng canh dầu mè; 1 muỗng cà phê đường; hạt tiêu
Sụn gà chiên giòn xóc tỏi ớt ngon miễn chê ảnh 3
Sụn gà chiên giòn xóc tỏi ớt ngon miễn chê ảnh 4
Hành tím, và tỏi bóc vỏ lụa, bằm nhỏ. Ớt thái khoanh tròn.

Hành tím, và tỏi bóc vỏ lụa, bằm nhỏ. Ớt thái khoanh tròn.
Sụn gà chiên giòn xóc tỏi ớt ngon miễn chê ảnh 6
Sụn gà rửa sạch, đem ướp với sụn gà, xì dầu, dầu mè, đường và hạt tiêu trong 20 phút cho thấm.

Sụn gà rửa sạch, đem ướp với sụn gà, xì dầu, dầu mè, đường và hạt tiêu trong 20 phút cho thấm.
Sụn gà chiên giòn xóc tỏi ớt ngon miễn chê ảnh 8
Chuẩn bị một bát trộn, thêm trứng, bột chiên tempura và bia vào trộn đều, để yên trong 15 phút.

Chuẩn bị một bát trộn, thêm trứng, bột chiên tempura và bia vào trộn đều, để yên trong 15 phút.
Sụn gà chiên giòn xóc tỏi ớt ngon miễn chê ảnh 10
Làm nóng chảo với lượng dầu ngập mặt, nhúng sụn gà vào hỗn hợp bột thành một lớp áo mỏng rồi thả vào chảo dầu chiên cho đến khi vàng đều thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo bớt dầu thừa.

Làm nóng chảo với lượng dầu ngập mặt, nhúng sụn gà vào hỗn hợp bột thành một lớp áo mỏng rồi thả vào chảo dầu chiên cho đến khi vàng đều thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo bớt dầu thừa.
Sụn gà chiên giòn xóc tỏi ớt ngon miễn chê ảnh 12
Làm nóng một chảo khác với chút dầu láng mặt, trút hành tây và tỏi, ớt vào phi thơm.

Làm nóng một chảo khác với chút dầu láng mặt, trút hành tây và tỏi, ớt vào phi thơm.
Sụn gà chiên giòn xóc tỏi ớt ngon miễn chê ảnh 14
Trút sụn gà, muối và hạt tiêu vào xóc đều trong 15 giây. Rắc hành lá xắt nhỏ lên trên mặt, xóc lại vài lần nữa thì tắt bếp.

Trút sụn gà, muối và hạt tiêu vào xóc đều trong 15 giây. Rắc hành lá xắt nhỏ lên trên mặt, xóc lại vài lần nữa thì tắt bếp.
Sụn gà chiên giòn xóc tỏi ớt ngon miễn chê ảnh 16
Cách làm đơn giản, lại chỉ mất 30 phút chuẩn bị là có ngay một món ngon bá cháy để cả nhà nhâm nhi. Sụn gà chiên giòn xóc tỏi ớt sần sật, hương hành tỏi thơm nức mũi hứa hẹn sẽ là món nhậu tốn mồi cho anh xã, chấm thêm tương ớt cay xè nữa thì ngon tuyệt!
Sụn gà chiên giòn xóc tỏi ớt ngon miễn chê ảnh 17

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo Afamily.vn

cùng chuyên mục

Tin tiêu điểm

Tin nổi bật

Đừng bỏ lỡ

Hệ thống phòng thủ Arrow 3 của Israel được phát triển với sự hợp tác từ Mỹ.

Israel không thể tồn tại nếu thiếu Mỹ

GD&TĐ - Thủ tướng Netanyahu đang thúc đẩy một ngành công nghiệp quốc phòng tự chủ trong bối cảnh lệnh cấm vận vũ khí thắt chặt do cuộc chiến ở Gaza.

Một góc bản làng ở huyện miền núi Tiên Yên (cũ).

Miền núi Quảng Ninh thay đổi từng ngày

GD&TĐ - Nhờ được đầu tư đồng bộ, vùng đồng bào dân tộc thiểu số, vùng sâu, vùng xa, biên giới, hải đảo ở Quảng Ninh đang thay đổi từng ngày.

Máy bay chống ngầm Il-38 của Hạm đội Thái Bình Dương Nga trong cuộc tập trận hôm 17/9.

Video Il-38 ném bom trúng mục tiêu

GD&TĐ -Theo Hạm đội Thái Bình Dương Nga, máy bay chống ngầm Il-38 đã ném bom trúng mục tiêu trong cuộc tập trận chỉ huy-tham mưu ở vùng Viễn Đông.