Saffron, nhụy hoa nghệ tây ở Hy Lạp được thu hoạch thế nào?

Để tạo ra 1 kg nhụy hoa nghệ tây chưa phân loại, người ta phải hái đến 17.000 bông trong khoảng 40 giờ, dưới ánh nắng mặt trời.

Nhụy hoa nghệ tây (hay còn gọi Saffron) được mệnh danh là "vàng đỏ" bởi mức giá cao khủng khiếp 650 triệu đồng/kg. Ảnh: News.
Nhụy hoa nghệ tây (hay còn gọi Saffron) được mệnh danh là "vàng đỏ" bởi mức giá cao khủng khiếp 650 triệu đồng/kg. Ảnh: News.

Saffron - nhụy hoa nghệ tây, loại dược phẩm đắt đỏ, được mệnh danh là “vàng đỏ” đã mang lại công ăn việc làm và tiền bạc cho người dân ở những khu vực kiệt quệ của Hy Lạp.

Nhiều người trẻ tuổi ở Hy Lạp đã quay trở về nông thôn kiếm sống bằng Saffron thay vì cố gắng kiếm tìm việc làm trong giai đoạn kinh tế suy thoái ở đất nước này.

Saffron, nhụy hoa nghệ tây ở Hy Lạp được thu hoạch thế nào? ảnh 1

Saffron quý hơn vàng bởi loại hoa này chỉ nở trong một thời gian rất ngắn và việc thu hoạch cũng rất kỳ công. Ảnh: Theguardian.Saffron, nhụy hoa nghệ tây ở Hy Lạp được thu hoạch thế nào? ảnh 2

Saffron được lấy từ nhụy hoa nghệ tây trồng ở Morocco và Iran. Ảnh: Steenbergs.

Saffron, nhụy hoa nghệ tây ở Hy Lạp được thu hoạch thế nào? ảnh 3

Hoa nghệ tây chỉ được hái khi có ánh nắng mặt trời. Ảnh: Irib.

Saffron, nhụy hoa nghệ tây ở Hy Lạp được thu hoạch thế nào? ảnh 4

Hoa được hái bằng tay thật nhẹ nhàng. Ảnh: Kashmirkesarkingdom.

Saffron, nhụy hoa nghệ tây ở Hy Lạp được thu hoạch thế nào? ảnh 5

Người hái ngắt nhụy hoa có hình dạng giống như sợi dây đồng thời phải hạn chế ánh nắng chiếu vào để không mất đi hương thơm. Ảnh: Syntheticisnotnatural.

Saffron, nhụy hoa nghệ tây ở Hy Lạp được thu hoạch thế nào? ảnh 6

Sau đó, nhụy hoa nghệ tây được đem đi phơi để không bị mất vị đắng đặc trưng của nó. Ảnh: Theguardian.

Saffron, nhụy hoa nghệ tây ở Hy Lạp được thu hoạch thế nào? ảnh 7

Mỗi cây hoa nghệ tây chỉ có 4 hoa, mỗi bông hoa có 3 nhụy. Ảnh: Pinterest.

Saffron, nhụy hoa nghệ tây ở Hy Lạp được thu hoạch thế nào? ảnh 8

Để thu được 1kg Saffron cần phải hái từ 11.000 đến 17.000 bông hoa nghệ tây. Ảnh: Mehr News Agency.

Saffron, nhụy hoa nghệ tây ở Hy Lạp được thu hoạch thế nào? ảnh 9

Việc thu hoạch này mất khoảng 40 giờ trong điều kiện bình thường. Ảnh: WBUR.

Theo anninhthudo.vn

Tin tiêu điểm

Đừng bỏ lỡ