Rùng mình nội tạng, thịt thối tiếp tục “tấn công” quán đặc sản

Nếu Phòng Cảnh sát môi trường (PC49) Công an TP Đà Nẵng và Chi cục Chăn nuôi Thú y TP Đà Nẵng không kịp thời ngăn chặn thì, 6 tấn lòng heo thối tại xã Hòa Tiến, huyện Hòa Vang (Đà Nẵng) đã vào quán nhậu và trở thành đặc sản.

Rùng mình nội tạng, thịt thối tiếp tục “tấn công” quán đặc sản

Ngày 14-5, thông tin từ Phòng Cảnh sát môi trường Công an TP Đà Nẵng cho biết: Khoảng 11h ngày 13-5, lực lượng phối hợp của PC49 và Chi cục Chăn nuôi Thú y TP Đà Nẵng đã phát hiện cơ sở ông Nguyễn Quốc Huy (32 tuổi),tại tổ 1, thôn An Thạnh, xã Hòa Tiến, huyện Hòa Vang, TP Đà Nẵng đang xả nước thải tẩy rửa lòng heo khiến nước sông Yên đổi màu. Khu vực chế biến rất mất vệ sinh, lòng tươi vứt bừa bãi dưới sàn, lẫn lộn nước rửa và nước thải, người làm thuê vô tư mang giày dép, ruồi nhặng bu đầy và toàn bộ lòng đều bốc mùi hôi thối nặng nề.

Lực lượng Cảnh sát môi trường TP Đà Nẵng phát hiện cơ sở tại tổ 1, thôn An Thạnh, xã Hòa Tiến, huyện Hòa Vang, TP Đà Nẵng chứa hàng tấn nội tạng thối chuẩn bị xuất vào quán nhậu.
Lực lượng Cảnh sát môi trường TP Đà Nẵng phát hiện cơ sở tại tổ 1, thôn An Thạnh, xã Hòa Tiến, huyện Hòa Vang, TP Đà Nẵng chứa hàng tấn nội tạng thối chuẩn bị xuất vào quán nhậu.

Lúc này ông Huy đang cho người làm thuê chế biến 350kg lòng tươi cùng một số lòng heo trên xe tải. Trong 2 kho đông lạnh là 5,6 tấn lòng đã chế biến, trong số này có 12 bao, tương đương 480 kg lòng chín đã qua sơ chế.

Qua đấu tranh, chủ cơ sở khai nhận, 6 tấn lòng heo này là khối lượng trung bình mỗi tháng chế biến được, và chuẩn bị cho lên xe chở ra bán cho chủ thu mua ở Thái Bình. Lòng heo mua từ Trung tâm chế biến gia súc gia cầm TPĐà Nẵng với giá 3.000 đồng/kg, sau đó rửa, đóng khay, mỗi khay 5kg và bán với giá 7.000 đồng/kg, còn lòng chín qua sơ chế giá 10.000 đồng/kg.

Biên bản xử lý của Phòng CSMT TPĐà Nẵng.
Biên bản xử lý của Phòng CSMT TPĐà Nẵng.

Chủ cơ sở còn khai nhận: Cơ sở mới hoạt động từ Tết và lòng chế biến để nuôi cá?!.. Tuy nhiên, PC49 đã xác định lò lòng bẩn của cơ sở ông Huy tồn tại đã lâu và 6 tấn lòng này nếu không bị ngăn chặn kịp thời thì sẽ trở thành các món nhậu như phá lấu, lòng luộc tại các quán nhậu, đặc sản trên địa bàn thành phố…

Ngay trong chiều 13-5, Chi cục Chăn nuôi Thú y đã tiến hành tiêu hủy gần 6 tấn tang vật, đồng thời đình chỉ hoạt động cơ sở.

Theo cand.com.vn

Tin tiêu điểm

Đừng bỏ lỡ

Thầy cô Trường PTDTNT THCS&THPT Chiêm Hóa đồng hành cùng học sinh.

Ôn thi tốt nghiệp THPT: Trường nội trú bứt tốc

GD&TĐ - Trong giai đoạn nước rút trước Kỳ thi tốt nghiệp THPT 2026, các trường phổ thông dân tộc nội trú tại Tuyên Quang triển khai đồng bộ nhiều giải pháp từ tổ chức ôn tập, đổi mới phương pháp đến chăm lo tâm lý… giúp học sinh lớp 12 sẵn sàng bước vào kỳ thi quan trọng.

Thầy Liêu và những câu thơ của nhà giáo, nhà thơ Vũ Đình Liên. Ảnh: NVCC.

Ân tình không phai

GD&TĐ - Bữa tối, ông Nhân uống xong những chén trà Long Tỉnh thơm lừng. Nghe nói đây là loại danh trà xanh nổi tiếng bậc nhất ở Hàng Châu (Trung Quốc) có từ 1.200 năm trước.