Nhiều giống hoa mới xuất hiện
PGS.TS Đặng Văn Đông, Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu Rau quả, nguyên Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển cây cảnh cho rằng, do ảnh hưởng của dịch Covid-19 nên thị trường hoa Tết năm nay có thể sẽ “ảm đạm” hơn những năm trước. Những dòng hoa nhập khẩu sẽ bị hạn chế do giao thương khó khăn bởi đại dịch. Đặc biệt là dòng hoa lan nhập khẩu từ Trung Quốc.
Điều đáng mừng là việc sản xuất hoa trong nước có những bước tiến lớn về công nghệ. Nhiều chủng loại hoa mới đã được trồng thành công ở Việt Nam như lan hồ điệp, đồng tiền lùn, dạ yến thảo, cát tường… Nếu như trước đây, những loại hoa này chủ yếu phải nhập khẩu thì nay đã được trồng trong nước, với chủng loại mẫu mã, màu sắc rất phong phú.
Dự đoán xu hướng tiêu dùng năm nay, những loại hoa này sẽ chiếm lĩnh thị trường do có giá thành vừa phải, hình thức đẹp. Các loại hoa, cây cảnh truyền thống như đào, quất sẽ bị các loại hoa mới này cạnh tranh đáng kể.
“Cây quất từ xưa đến nay chỉ có loại quả vàng chứ không có màu đỏ, tím, hồng… đủ loại giống như hoa nên gây cảm giác nhàm chán. Còn các giống hoa mới này, màu sắc rất lạ mắt, nhiều kiểu dáng phong phú, giá thành phải chăng… nên sẽ cạnh tranh tốt. Đây là các giống hoa nhập khẩu đã được thuần hóa bằng các kỹ thuật canh tác từ khâu xuống giống đến chăm bón, nên sẽ nở đúng dịp Tết.
Ngoài ra năm nay, thị trường hoa rừng cũng bị kiểm soát nghiêm ngặt, việc khai thác đào rừng bị cấm hoàn toàn, nên sẽ là cơ hội cho các loại hoa, cây cảnh nuôi trồng theo công nghệ cao chiếm lĩnh thị trường”, PGS.TS Đặng Văn Đông cho hay.
Thời tiết là một yếu tố mang tính tiên quyết của nhà vườn. Năm nay, tình hình bão lũ khá phức tạp, ảnh hưởng không nhỏ đến người trồng hoa. Nhưng với những nơi áp dụng công nghệ cao thì có thể điều chỉnh được, tính toán được điểm thu hoạch của hoa.
Các giải pháp thích ứng với thời tiết được thực hiện từ khâu giống cây, chọn thời điểm trồng, biện pháp canh tác bổ sung để điều khiển ra hoa đúng Tết. Chỉ cần thay đổi dinh dưỡng, ánh sáng, nhiệt độ… là cây có thể ra hoa vào thời điêm theo ý muốn.
Ông Trần Văn Tiếp (Chủ nhiệm Hội quán Tôi yêu màu tím) ở ấp Khánh Hòa, xã Tân Khánh Đông, TP Sa Đéc, Đồng Tháp cho biết thị trường năm nay sẽ nở rộ các loại hoa lần đầu xuất hiện. Đó là cúc hỏa châu, hoa thạch thảo kép đỏ, sen đá Hà Lan, dâu tây, cúc mao... Trong đó, cúc hỏa châu là giống hoa mới được ông Trần Văn Tiếp trồng và nhân giống thành công chuẩn bị cho ra mắt thị trường Tết năm nay.
Ông Tiếp cho biết, loại hoa này có nguồn gốc từ Pháp, thuộc loại thân gỗ, hoa có màu tím rất to, đường kính hoa khoảng 20cm, thời gian nở hoa kéo dài khoảng hơn 2 tháng. Ngoài hoa đẹp thì lá của loại hoa này còn có mùi thơm đặc biệt, có thể xua đuổi côn trùng trong nhà.
Đặc biệt, người trồng có thể điều khiển số lượng hoa theo ý thích bằng cách ngắt đọt cho cây đâm nhiều chồi. Mỗi chồi mới sẽ cho ra một hoa tương ứng. Mỗi cây có giá từ 100.000 đồng đến 1 triệu đồng tùy vào độ lớn, cũng như số lượng hoa trên cây.
Ông Tiếp cho biết, hiện các giống hoa mới này đang có sự thích nghi với thời tiết và phát triển tốt. Trong đó, cúc mai với 8 màu khác nhau là giống có thể thu hút được thị trường, bởi màu sắc và giá cả phù hợp. Các giống hoa lạ chủ yếu là nhập khẩu nên điều kiện chăm sóc cũng rất đặc thù, cần kỹ thuật riêng.
Chơi hoa Tết cần hỏi kỹ cách chăm sóc
PGS.TS Đặng Văn Đông khuyến cáo, tùy ý thích mỗi người mà chọn loại cây khác nhau. Song người tiêu dùng khi mua các loại hoa mới thì nên hỏi kỹ người bán về cách chăm sóc cây như thế nào. Có cây ưa nắng, có cây ưa nước, có cây ưa khô hạn… từ đó có cách chăm sóc cây phù hợp. Không để cây chết hoặc héo úa dễ dẫn đến tâm lý gặp xui xẻo trong năm mới.
“Nên chọn các loại hoa trồng trong nước, vừa bền đẹp, ít hóa chất bảo quản, ít sử dụng thuốc và dễ chăm sóc hơn. Nhiều chậu lan hồ điệp có thể chơi đến 3 - 4 tháng. Sau đó, chỉ cần chăm sóc ở điều kiện bình thường, nếu đủ nắng, đủ ẩm, cây sẽ lại tiếp tục trổ bông vào Tết năm sau mà không cần phải tốn tiền mua cây mới. Nên chọn các loại hoa trồng chậu để có độ bền lâu hơn, khả năng tái sử dụng cao hơn, dễ chăm sóc hơn”, PGS.TS Đặng Văn Đông cho hay.
Từ thời điểm này, nhiều người đã bắt đầu chọn mua đào, quất về đón Tết sớm. Để chọn được cành đào đẹp, theo PGS.TS Đặng Văn Đông, hoa đào có nhiều dáng, thế khác nhau, cũng có nhiều loại màu sắc như hồng, đỏ hồng, trắng, các bạn có thể lựa chọn tùy vào sở thích và diện tích căn nhà. Tuy nhiên, có một số bí quyết chọn đào đẹp, nở nhiều và nở lâu.
Chú ý đào phải có đủ bộ tứ quý: Hoa, nụ, lộc và quả, bởi đó là biểu tượng cho sự đề huề, ấm no của gia đình. Tán đào phải tròn, các nhánh phân bố đều. Nên tìm mua loại cành có dăm nhỏ, vút thẳng ra ngoài tán, nụ rải đều từ đầu tới cuối. Một cành đào đẹp thì có hoa cánh kép, màu thắm, cành đều, gốc thẳng. Thân đào có thể xù xì nhưng khoẻ, chắc.
Đối với cây quất, một cây quất cảnh được coi là đẹp thì phải hội tụ đủ tứ quý bao gồm: Dáng đẹp, quả đẹp và đủ xanh, lá lộc non canh mơn mởn và cuối cùng cũng là đặc biệt phải có chút nụ hoa. Chọn cây có dáng tự nhiên, không gò ép, gốc cứng cáp, thân thẳng.
Lá quất phải to, xanh và thưa, quả to tròn không sai lắm mới là quất đẹp. Nên chọn cây có độ sai quả vừa phải, vì khi cây quá sai, quả sẽ nhỏ và nếu như trên cây có độ một ít quả xanh, quả ương nữa thì thật tuyệt, bởi nó tựa như các thế hệ trong một gia đình đề huề, hạnh phúc.
